不同的節氣就有不同的飲食習俗，這是從古至今流傳下來的，也是非常具有中國特色的飲食文化。那么今天咱們就來說餃子這種食物，到底是冬至吃餃子還是立冬吃餃子呢？現在就來一探究竟。
一、冬至吃餃子還是立冬吃餃子
都可以吃。
其實不管是立冬還是冬至都是可以吃餃子的，只是它們的意義會有所不一樣。首先立冬是冬季的開始，就像辭舊迎新的節氣一樣，所以在這一天大家會慶祝迎接立冬節氣，所以就會吃餃子，一般北方人居多，所以立冬吃餃子就是為了慶祝立冬的到來。而冬至是一年最后一個節氣，有冬至大如年的說法，所以到冬至節吃餃子，除了迎接冬至節，還有一個意義就是，據說冬至節吃了餃子，耳朵就不會生凍瘡，所以冬至節必須吃餃子。因此在立冬和在冬至節都可以吃餃子。
二、立冬和冬至的飲食習俗
1.吃羊肉
立冬開始，大家就開始采購羊肉了。因為羊肉是熱性的食物，蛋白質含量高，而且滋補效果非常好，可以補氣補腎，還能滋陰補陽，在冬季吃最合適。所以進入立冬就慢慢開始吃羊肉。等到了冬至時節，天氣越發的寒冷，羊肉更加成為大家的美食，尤其外面天寒地凍，回到家喝上一碗熱騰騰的羊肉湯簡直就是幸福感爆棚。所以立冬和冬至都有吃羊肉的習俗，而且很多羊肉館也都是立冬開始開門迎客，做一整個冬天的生意。
2.吃蘿卜
冬季的蘿卜賽人參，所以進入立冬之后，蘿卜就成為了大家餐桌上的美食，可以涼拌蘿卜絲，可以蘿卜燒肉，還可以用來燉排骨蘿卜湯，蘿卜牛肉湯等等。而冬至節之后的蘿卜更是甘甜，直接當水果一樣生吃，也特別美味。
3.粗糧
立冬之后天氣開始慢慢變冷，而到了冬至之后，就是寒九天了，所以應該多吃一些粗糧，多補充纖維素，來彌補冬季運動量少的缺憾。所以可以買山芋，紅薯，玉米，芋頭蒸著吃，也可以把它們做成各種甜點，做成菜肴，都非常的不錯。
所以餃子到底是冬至還是立冬吃，沒有固定的說法，想吃就可以吃。而且現在不光是北方人在重要節氣的時候吃餃子，南方人也愛上餃子了，在很多節日或者節氣里也會吃餃子，還會吃各種美食，其實都是為了滋補身體，也是為了慶祝迎接新的節氣的來臨。
