大家都知道每年的臘月初八是傳統的臘八節，在這一天，我國大部分地區都有吃臘八粥的習俗，臘八粥是用八種食材熬制而成營養豐富，口感鮮美，又可以御寒，所以很多人都喜歡吃，但是又人會發現，臘八粥只是在臘八節的時候才會出吃，平時很少吃，下面我們就來看看為什么臘八粥只能在臘八吃。
一、為什么臘八粥只能在臘八吃
風俗習慣。
因為臘八粥是一種在臘八節用多種食材熬而成的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗，現在也并非只有佛門所有，它作為一種民間的風俗，在農歷十二月初八吃臘八粥，來慶祝豐收，一直流傳到了今天。
二、臘八粥的由來
1.紀念釋迦牟尼
佛教的創始者釋迦牟尼見見老百姓收到病痛折磨，又不滿當時的神權統治，于是他舍棄王位，出家修道。剛開始一直沒有成功，后來經過六年的苦苦修行，于臘月八日這天，在菩提樹下悟道成佛。在這六年修行當中，每天就吃一麻一米。后人不忘他所受的苦難，便把每年臘月初八來做紀念。臘八就成了佛祖成道紀念日。臘八是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，并效仿釋迦牟尼成道前，用香谷、果實等煮粥供佛，稱臘八粥。并將臘八粥贈送給門徒，以后便在民間相沿成俗。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做佛粥。
2.赤豆打鬼的風俗
傳說上古五帝中有一個顓頊氏，它的三個兒子死后都變成了惡鬼，專門出來驚嚇孩子。由于古代人們普遍都相信迷信，害怕鬼神，所以他們認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，就怕赤紅豆，所以就有了赤豆打鬼的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，用來祛病延年。
綜上所述，以上就是為大家整理的關于為什么臘八粥只能在臘八吃的相關內容，馬上就要到臘八節了，有句老話說，過了臘八就是年，一過臘八節，大家就有所期待了，就要過年了。當然臘八節不僅只是吃臘八粥，也有許多的傳統食物要吃，比如臘八粥、臘八蒜、臘八面等等。
