芝麻是我最愛的食物之一，就像我愛任何堅果類、油脂類的果仁一樣，一口留香的味道是不能抗拒的。小時候外婆總是給我買芝麻糖，吃飯的時候愛吃芝麻鹽，現在吃火鍋的時候蘸料中必有一把熟芝麻在碗底。所以我也愛吃芝麻餅干，芝麻團。除了美味之外，芝麻中含有的大量氨基酸和蛋白質，可以補充腦力，增強記憶力。當然啦，吃黑芝麻，
也能變烏黑哈。
芝麻超多，所以餅干十分香酥，當然啦，如果你沒有海苔或者不喜歡海苔，也可以將海苔換成肉松末，也一樣的好吃哦。重點是，這款屬于咸餅干，吃多了甜餅干的你，不妨試試看這款餅干的口感，很新鮮哈。
黑芝麻海苔酥餅
材料：低筋面粉100克、黃油50克、雞蛋25克、細砂糖5克、海苔片2克、炒熟的黑芝麻20克、鹽2克、泡打粉1/4小勺
黑芝麻海苔酥餅的做法
1、黃油軟化后加入細砂糖、鹽攪拌均勻；
2、分次加入雞蛋，攪拌均勻；
3、將低粉和泡打粉混合篩入黃油糊中；
4、再倒入黑芝麻和海苔碎，用刮刀切拌均勻；
5、整形成長方形的面團，放入冰箱冷凍一小時，取出切片，擺入烤盤；
6、180度，中層，上下火，15分鐘左右。
美食小貼士
海苔推薦原味的，當然你可以選擇你喜歡的口味。
健康飲食網小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海帶能一起吃:增強血液循環，凈化血液，降低膽固醇。
關鍵詞:黑芝麻黑芝麻食譜
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