今天我們來說一道海鮮美食，那就是水煮魚，很多人在制作水煮魚的時候，都是喜歡煮魚骨的，但是在煮魚骨的時候，有些人不知道煮多久魚骨才能熟，就有人疑惑水煮魚的魚骨煮幾分鐘才能熟，今天我就來為大家解答下這個問題。
一、水煮魚的魚骨煮幾分鐘
半個小時左右。
我們在只做水煮魚的時候，會煮一些魚骨，煮魚骨大概需要半個小時。我們在制作水煮魚的時候，魚片盡量要切薄，但是也不能切的太薄，切的魚片太后的話，煮出來的魚片就會變老，如果切的太薄的話，這個魚片就容易碎。如果是天氣太熱的話，我們可以將切好的魚片放進冰箱里，等到需要的時候拿出來。在燙魚片的時候，不需要燙的時間太長，只需要一到兩分鐘即可，時間太久的話，魚片的口感就會變老。
二、怎樣保存魚
我們再保存魚的時候，一定要將魚的內臟全部掏空，然后再放在鹽水中浸泡，這樣能夠保存上一周不會使魚變質。
還能將魚放進冰箱里進行冷藏，等到食用的時候再解凍，并且冷藏后的魚還和新鮮的魚一樣。
我們還可以拿芥末涂抹在魚的表面，然后再將魚放進保鮮膜里進保存，一定要扎緊口袋，再放進冰箱里進行冷藏，這樣大概能保存三天，在拿出來的魚口感會更好，也不會變質。
我們經常吃海鮮，無論是在什么季節，不過人們最喜歡的還是清蒸口味的，喜歡保留海鮮原本的味道，我們今天說的這一道水煮魚，保留了海鮮的原始鮮味，制作出來的魚湯鮮味十足，肉質鮮嫩。如果在只做水煮魚的時候，不知道煮魚骨多長時間的話，可以參考我的答案哦，我還列出來如何保存魚的方法，希望能夠幫助到大家。
