大家都知道除夕要吃年夜飯，年夜飯是家家戶戶除夕的晚上吃的一頓飯，每到過年的時候，不論是在外上學的孩子還是工作的子女都會回到家中與親友團聚，一起吃年夜飯，下面我們來了解一下年夜飯的寓意和由來。
一、年夜飯的寓意和由來
1.寓意
辭舊迎新，家庭團圓。
年夜飯，又叫做團圓飯，是指大年三十晚上全家人一起吃的那頓飯。在在除夕這天外出工作的人都會提前回家和家人團聚。中國人的年夜飯對一家人來說是非常重要的一頓晚餐。一年一次的團圓飯不僅可以聯絡家人之間的感情，也寓意著吉祥、圓滿和團圓。
2.由來
相傳在太古時期，有一只非常兇猛的野獸，叫做年，它每隔365天就會出來禍害百姓，老百姓對此十分恐懼，但是人們也找到了它出來的規律，所以就在每年的除夕這天，人們就早早做好飯，關窗閉門，大門不出二門不邁，全家人圍在一起吃年夜飯，因為這頓飯具有兇吉未卜的意味，所以大家都做的非常豐盛，吃過飯后，誰也不敢睡覺，坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過年的。所以就逐漸形成了除夕吃年夜飯的習慣。
二、年夜飯可以吃什么
1.餃子
在我們中華民族的傳統習俗中的，年夜飯吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子又叫做“嬌耳，是新舊交替的含義，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道傳統美食。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。此外，餃子的形狀像元寶，過年時吃餃子，也帶有招財進寶的吉祥含義。
2.雞
一桌豐盛的年夜飯上，雞也是不可缺少的。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開飯時最先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。年夜飯的餐桌上必須有一只雞，因為吃雞起家。在廣州地區本地客家人拜神還要用雞鵝做頭生，都會選走地雞，寓意生生猛猛。
還有不到二十天的時間就要過年了，過年在我們中國人心中的意義也是非常重要的，所以人們早早的就會開始忙活，為過年做準備。關于年夜飯的寓意和由來，上面已經為大家介紹的很清楚了，年夜飯對我們來說也是一頓非常重要的飯，而且年夜飯非常的豐盛，每年的除夕晚上，全家人一起吃年夜飯也是一件非常幸福的事情。
