香梨選大個、含水量豐富的；金桔也要挑選甜的，表皮光滑不打皺的。
相當的好喝，比較甜，又帶點金桔淡淡的苦味。
梨，因其肉脆多汁，甘甜清香，有"百果之宗”的美譽。
宋代邵雍在《食梨》中寫道：
"愿君莫愛金花梨，愿君須愛紅消梨。
金花紅消兩般味，一般顏色如胭脂。
紅消食之甘如飴，金花食之顰雙眉”，
極言梨之味美和區別。
富含纖細素的養顏汁--金桔梨子汁
食材：金桔、香梨、礦泉水；
金桔梨子汁的做法
1、金桔10粒，去蒂，用細鹽搓一下表皮，洗凈，切成片，剔除掉籽，備用；
2、香梨2個，洗凈，去皮，去核，切成小塊；
3、處理好的金桔、香梨，加少量礦泉水，分兩三次放入料理機，攪打成細膩的果蓉，無需過濾，即可飲用。
健康飲食網小提示
梨子和開水不能一起吃:同食泄瀉
金櫻子的功效與作用
金櫻子果實含維生素C、蘋果酸、枸櫞酸、鞣質、糖分、樹脂、皂苷和豐富的糖類。具有固精澀腸、縮尿止瀉的功效。治滑精、遺尿、小便頻數、脾虛瀉痢、肺虛喘咳、自汗盜汗、崩漏帶下...[更多]
