【土豆泥的做法】三文魚土豆泥-10分鐘快手美味的土豆泥新吃法
每次去KFC點餐，除了漢堡炸雞，土豆泥也是必不可少的，它雖不如漢堡炸雞那么香濃誘人，但是細膩軟糯的口感還是讓人非常喜愛，尤其是特別招小朋友的喜歡，每次點餐一小杯總是吃不過癮
說實話，關于土豆泥我還停留在把土豆煮熟去皮壓碎的做法，沒想到科技的發展，土豆泥的制作竟簡單到跟沖奶粉一般方便，輕薄如麥片般的土豆預拌粉只需開水一沖，細膩，香滑，噴香的土豆泥就做好了
今天這道三文魚土豆泥好吃極了，特別適合朋友小聚或是做野餐時的小點，下層是香脆的原味薯片，中間是淡淡奶香夾雜著芒果和黃瓜丁的土豆泥，上層是嫩滑軟Q的三文魚，能想象它的口感嗎？
嫩，軟，脆，鮮，一口咬下去很享受
三文魚土豆泥
材料:
土豆泥預拌粉100g，開水300g，芒果半個，黃瓜半根，鹽少許，無鹽黃油20g，現磨黑胡椒少許
沙拉醬2勺，芥末醬少許，三文魚一小塊，原味薯片適量。
做法：
1、 芒果去皮去核后切塊后切成小丁。
2、 黃瓜洗凈切片后切絲再切成小丁。
3、 100g土豆泥預拌粉放在大碗中。
4、 加入開水，一邊倒入一邊攪拌。
5、 攪拌好的土豆泥。
6、 加入溶化的黃油，攪拌至黃油完全吸收。
7、 加入沙拉醬和少許芥末醬，拌勻。
8、 依口味調入少許鹽。
9、 磨少許黑胡椒粉，攪拌均勻。
10、加入切好的芒果丁和黃瓜丁，攪拌均勻。
11、 取一片薯片，放上一勺拌好的土豆泥。
12、 三文魚切薄片后，放在土豆泥上即可。
TIPS:
1、 三文魚給小寶寶吃的話建議煎熟后食用。
2、 土豆泥有水份，與薯片組合時現吃現做最好，不然薯片吸收了土豆泥中的水份后不脆了影響口感。
3、 芥末醬不喜歡的可以省去。
