【碧根果的做法】碧根果巧克力片-來一塊甜蜜能量零食
碧根果又稱之為“長壽果”，口感細膩營養豐富，抗氧化含量特別高，能抵抗老年癡呆癥、帕金森癥、癌癥等疾病，還有健腦益智的作用，能延緩增齡性運動神經元變性，而且其較低的糖分與脂肪含量，可以滿足很多愛美減肥女生的需要，在飲食中加入碧根果可以起到降低膽固醇的作用，但是一次也不要吃得太多，會影響消化。
這次收到的美國碧根果，核仁粒粒肥大，酥脆可口，回味香濃，一打開就吃了三個#趣味美食家#碧根果巧克力片——來一塊甜蜜能量零食，再次感謝@新浪美食 @美國駐沈陽總領事館農業貿易處 以及美國碧根果種植者協會。
我有想過用碧根果做歐包，可最后還是決定做了這款碧根果巧克力片，香濃的巧克力有了碧根果的加入，很有層次感，吃一口，也令人心情愉悅，而且做起來是不是特別簡單，十分鐘就可以搞定哦。
【碧根果巧克力片】
材料：黑巧克力180克，白巧克力180克，碧根果20克
做法：
1、把碧根果切碎；
2、黑巧克力和白巧克力融化成巧克力漿；
3、用油紙做成邊長12*12的兩個小盒子；
4、將融化的黑白巧克力分別倒入油紙盒中，切碎的碧根果均勻撒在巧克力片上；
5、待巧克力片凝固后切片即可。
【燕子有話說】
1、假如要巧克力片薄一點的話，紙盒可以做的大一些。
2、表面可以換成自己喜愛的堅果。
