馬上就要到端午節了，而提到端午節，就不得不提到吃粽子。粽子軟糯香甜，深受大家的喜愛。煮粽子看似很簡單，其實里面也有不少的學問，生粽子、熟粽子、冷凍粽子的加熱時間都不一樣。那么粽子要煮多長時間能熟呢？下面就讓小編告訴大家答案吧。
粽子要煮多長時間能熟
1.生粽子
生粽子要煮30分鐘-3個小時才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些，用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了，而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些，煮3個小時是比較恰當的，如果家里有老人和小孩煮的時間還可以再長一些，煮得軟爛了再食用。
粽子夾生可以二次回煮，只不過這樣煮熟的粽子，味道會比一次性煮熟的要差些。夾生的粽子，第二次煮的時候，時間可以延長一些，保證粽子徹底熟透，粽子中含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟，生粽子在出鍋之前要撈起來捏一捏，看是否變軟了，變軟就是煮熟了，若還是硬的，則需要蓋上鍋子，繼續烹煮。
2.加工過的粽子
隨著生活節奏的加快，很多人沒有時間去包粽子，通常都會去超市購買粽子吃。超市購買的或者是已經加工過的粽子，煮十分鐘左右就可以了，小編是直接用半熱的水，然后直接放粽子進去，煮個十來分鐘就可以了。最好比十分鐘久一些，很簡單的。
超市買的冷凍粽子千萬不要直接在鍋爐煮，您需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋爐煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋里煮，內部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易夾生!具體解凍方法，就是用一盆冷水浸泡冷凍著的粽子，直到水溫不變低，粽子變軟為止。
現在大家是不是已經掌握住粽子要煮多長時間能熟了。由于粽子實在太過美味，當代人已經不僅僅限于端午節來吃粽子了，平時大家也會來享受這一美食。但是小編還是要提醒一下大家，雖然粽子好吃，但是粽子不好消化，一定不要貪吃吃多哦。
