芋蓉椰汁的做法

　　原料

　　冰糖250克，靚荔甫芋600克，椰漿半杯，細淡奶1罐，馬蹄粉3茶匙，清水1適量。

　　芋蓉椰汁的做法

　?、倮蟾τ笙髌ぃ瑳_凈，切大塊。

　?、诎癣倮蟾τ箐佋诘鷥?，隔水蒸約30分鐘，待涼，把芋件磨成蓉。

　　③燒滾4杯水，下冰糖，待溶。

　?、芟垄诘牟牧?，待滾。

　?、菹乱瑵{和淡奶拌勻，可加入芡汁（隨意），拌勻，便可供食。