天一下子涼下來,空氣也干燥了許多,整天喝水也還是感覺嘴巴干干的。其實干燥的不光是你的嘴巴,還有你那嬌嫩的肌膚。嘴巴干了可以有意識地多喝水,但肌膚缺水了,卻不會喊渴,這就需要廣大女性好好呵護自己,給肌膚補水,從來都信奉涂脂抹粉不如食補。很多朋友最近你已經燉起了銀耳、桃膠、燕窩等給自己滋養,兔子來個豪放派的,反正也是貼秋膘,一天比一天涼的日子,這種大肉菜還是很能引起共鳴的。
豬蹄應該是不少
的鐘愛,一位朋友說她的同事每周必吃兩次豬蹄,肌膚非常光滑嬌嫩,又問,吃那么多豬蹄,是否很胖,答曰,不胖!其實豬蹄主要含有膠原蛋白,不比蹄膀,含有較多的油脂,所以愛美的女人們,可以放心地多吃,即使做不到每周兩次,兩周一次,也是不錯的。常見的豬蹄做法有黃豆、花生燒的,這兩類兔子都挺愛吃的,黃豆富含大豆性雌激素,對女性也有滋補功效,而花生很香,燒在豬蹄里都很好吃。不過,兔子最近又發現了一種新搭配,就是燕麥燒豬蹄。
燕麥富含蛋白質和B族維生素、葉酸、鈣、鐵等營養成分,具有益肝和胃、養顏護膚等功用。又因為燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分,所以具有抗氧化的功效、可以增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑。而燕麥中的蛋白質不光護膚,而且養發。比起黃豆和花生,燕麥勝在口感,嚼起來有點嚼勁,正是兔子喜歡的,吃膩了黃豆花生的做法,不妨試試燕麥。
給你雙重呵護——護膚養發【燕麥豬蹄】
原料:豬蹄兩個、燕麥一小碗
配料:生姜、八角、桂皮
調料:食用油、黃酒、鹽、糖、生抽、老抽、水
燕麥豬蹄的做法
1.燕麥提前一夜浸泡;
2.豬蹄剁成小塊,用生姜、黃酒冷水上鍋焯一遍;
3.鍋中放少量油,將焯好的豬蹄帶皮的那面微煎;
4.趁鍋中溫度尚高,烹入黃酒,加入適量生抽后翻炒;
5.加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麥,再加入適量老抽;
6.加入一碗水,大約漠過食材,蓋上鍋蓋小火燜45分鐘左右。
7.等豬蹄燜透后,按照咸度調入合適的鹽。
女性網小貼士
1.豬手做之前一般都焯一下,去掉異味;
2.燕麥要提前浸泡,不然不容易做熟,如果有高壓鍋,可以熟得快一些。
健康飲食網小提示
大巢菜和豬蹄能一起吃:適合于治療身體虛弱、夢遺、月經不調、腰膝酸軟等病癥
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關鍵詞:豬蹄燕麥燕麥食譜
那些人不能吃豬蹄 食
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