蝦皮菠菜
原料:菠菜250克,干蝦皮5克,植物油、精鹽、味精、蔥花各適量。
蝦皮菠菜的做法
?、俨げ讼磧羟卸巍8晌r皮用溫水泡洗干凈。
?、诔村伾匣穑庞蜔裏?,先煸蔥花及蝦皮,再將菠菜倒入同炒,最后加精鹽、味精炒勻即成。
健康飲食網小提示
菠菜和銀耳能一起吃:銀耳,功能清肺熱、益氣補脾。菠菜的菜葉含90%以上的水分,含極高的維生素、鐵質、鈣質;若烹調時間過長,維生素C易遭破壞,但生食又不能殺滅附于葉片上的病菌。
菠菜和堿性食物能一起吃:菠菜中含有較多的草酸,在酸性條件下易與鈣結合而生成不溶性的草酸鈣。草酸鈣是泌尿系統結石的主要成分,但在堿性條件下容易分解。所以吃菠菜時,應盡可能地多吃一些堿性食物,如
關鍵詞:菠菜蝦皮菠菜食譜
蝦皮變黃還能吃嗎
讓我們看看蝦皮變黃是什么原因。變黃的原因一般是與空氣接觸,在適當的溫度下氧化。新鮮蝦皮變黃后,如果沒氨味,不舍得扔,那先用水洗一洗,將水...[更多]