驚蟄是我國非常重要的一個節氣，驚蟄到來，春雷響動，萬物復蘇，充滿著生機盎然，也代表著春天的來臨。那么大家知道驚蟄時節是什么時候？有哪些傳統的飲食習俗呢？今天就來跟大家聊聊關于驚蟄的一些小秘密。
一、驚蟄時節是什么時候
公歷3月5日~6日左右
驚蟄是在3月份，每年3月5號~6號左右，就是驚蟄時節。我國把節氣分為24節氣，那么每六個節氣為一個季節，正好四個節氣對應四個季節，而驚蟄正好是處于春季六個節氣的第三個節氣，因此呢是代表著春天的到來。3月份正好是春季的開始，所以驚蟄就是在每年公歷的3月初。
二、驚蟄的傳統飲食習俗
1.吃炒豆
在驚蟄時節有吃炒豆的習俗，這個習俗一般流傳在西北地區。西北地區在驚蟄的時候，家家戶戶都會用黃豆先放在鹽水里面浸泡一下，然后再放入鍋中翻炒。翻炒黃豆的時候，會發出噼里啪啦的聲音，而這個聲音據說是可以讓驅趕害蟲，這樣的話害蟲就不會接近莊稼，秋收的時候就會有一個好收成。
2.吃雞蛋
驚蟄民間有吃雞蛋的習俗。古代在驚蟄的時候會出現白虎，這種白虎非常的兇猛，還會傷人，于是人們就喂雞蛋給它吃，吃完雞蛋以后，它就不會再傷害其他人了，所以到了驚蟄的時候，就有雞蛋喂白虎的習俗。到了現在自然不會去用雞蛋投白虎，所以大家就會通過吃雞蛋來續這樣一個傳統的習俗。
3.吃梨
驚蟄吃梨據說可以調理身體，起到潤肺潤燥的作用。同時梨與分離的離是諧音，據說吃梨可以讓害蟲遠離莊稼，寓意秋天有一個好收成。
驚蟄的傳統小知識就跟大家分享到這里。再過上半個多月就到了驚蟄節氣了，這時候天氣開始慢慢的回暖，雨水也增多，不僅人體能夠更加舒適，而且還可以開始春耕了，所以大家應該挺期待，也挺希望驚蟄的到來的吧。
