春節是我們非常重要的一個節日，按照我們的傳統習俗，春節的餐桌上一定有很多的雞鴨魚肉在春節期間無論是好久沒見的朋友，還是久別重逢的親戚，大家見面一定會吃好吃的。那么春節吃啥菜寓意好呢?
春節吃啥菜寓意好
1.過年吃煎堆寓意金銀滿屋
對于我國廣東地區的人來說，春節要吃煎堆,意味著煎堆碌碌,金銀滿屋。在以前,做煎堆是件非常隆重的事,需要把所有的孩子們都趕出制作間,還要一邊炸一邊說著吉利的話,以祈求來年好運。
2.吃餃子寓意招財進寶
在我們中華民族的傳統習俗中的，春節吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子又叫做嬌耳，是新舊交替的含義，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道傳統美食。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。此外，餃子的形狀像元寶，過年時吃餃子，也帶有招財進寶的吉祥含義。
3.吃雞寓意有計
春節期間的飯桌上,自然少不了雞。春節吃飯，在許多地方開飯時首先要吃的菜就是雞,因為有吉利的美好寓意。年菜必須有一只雞在餐桌上,因為吃雞起家。在廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做頭生,都會選走地雞,喻求生生猛猛。
4.吃年糕寓意更比一年好
年糕是很多南方地區的傳統食物，又叫做年年糕。吃了年糕，年年高，人們的事業和生活一年比一年好，有美好的寓意，所以臘月會吃年糕，有年年高的美好寓意。
5.吃如意菜寓意升和發
上海人春節的菜肴是比較有講究的，一定要有好的寓意，所以要吃的東西也很多。除了魚肉雞鴨外,還添上炒塌棵菜和糖醋銀絲牙兩樣菜底,另外還必須要吃如意菜，也就是黃豆芽和發芽豆,象征著象征著升和發。
通過上面的介紹，大家一定對春節期間的飲食有所了解了吧，春節吃餃子寓意招財進寶，吃雞寓意著有計，吃年糕寓意著一年比一年高，吃如意菜意味著升和發，當然春節期間還會吃其他的美食，這里就不為大家介紹了，希望上面的內容會對大家有所幫助。
