【雞蛋餅的做法】3個步驟煎出漂亮的奶香雞蛋餅

 特色小吃培訓班   2017-11-12 21:47   1,763 views 人閱讀  0 條評論

【雞蛋餅的做法】3個步驟煎出漂亮的奶香雞蛋餅

做早餐去,做個簡單、好吃又能飽腹的-奶香雞蛋餅

時間緊迫,我就按照自己的手感來放原料了,所以原料的量都是勺,粉量用杯量的。做出來的餅有點小Q,全放牛奶,味道很香哦。

【雞蛋餅的做法】3個步驟煎出漂亮的奶香雞蛋餅

奶香雞蛋餅

原料:雞蛋1只、面粉半杯、牛奶4大勺、糖1大勺

制作過程:

【雞蛋餅的做法】3個步驟煎出漂亮的奶香雞蛋餅

1、碗里打入雞蛋,加入一勺糖,用攪拌器打勻。

2、加入4大勺牛奶攪拌均勻。

3、加入半杯面粉攪拌均勻成為雞蛋面糊。

4、平底鍋放很少油,擦滿平底鍋即可。

5、慢慢倒入面糊,薄薄的一小圈,小火慢煎,一面成金黃后翻個身再略煎一會。

6、熟后取出裝盤即可。

TIPS:

煎雞蛋餅的3個關鍵小步驟:小火、少油、慢煎。做好這三步,保證讓你煎出漂亮好吃的雞蛋牛奶餅哦!

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