驚蟄是我國24節氣的第三個節氣，代表著春天的到來。驚蟄到來之際，天氣開始慢慢回暖，雨水增多，所以在飲食上呢大家也非常的注意。今天就帶著大家一起來具體了解一下驚蟄...
2024年07月10日
2024年07月10日
立春的含義和風俗
立春也是中國24節氣首第一個節氣，立春的到來，對中國人的影響非常大的，古代農耕就是根據立春來決定的。關于立春的風俗以及來歷也有很多說法，今天咱們就一起來了解一下...
2024年07月09日
紫蘇燜雞翅的做法
各類雞翅的菜做過不少，但是發博文的好像不多，貌似還真有點奇怪，哈哈今天發一篇紫蘇燜雞翅吧，因為紫蘇這個香草我還是第一次接觸，有必要mark下~說起這個紫蘇，還是...
2024年07月09日
水晶皮凍的做法
超市買回來的豬肉一般都帶著皮，而很多時候做的菜是要去掉皮的，你是不是隨手就把皮給扔了呢？豬皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白...
2024年07月09日
蜂蜜柚子茶的做法
柚子上市了！柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火...
2024年07月08日
魚湯腥味怎么去除
魚不僅可以用來紅燒，可以油炸，也可以煮湯，而且魚湯的營養價值非常的高，因此平時小伙伴也經常會買各種各樣的魚來燉湯喝。那么煮出來的魚湯太腥了怎么辦？魚湯腥味怎么去...
2024年07月08日
青蝦要煮多久時間
青蝦買回來，很多人不知道具體要煮多長時間，一不小心就煮過頭了，吃上去肉質并不有沒有那么q彈。那么青蝦要煮多久時間是最合適的呢？青蝦還能怎么吃呢？今天就來跟大家聊...
2024年07月07日
煮餃子怎樣才算煮熟
餃子是大家非常喜歡吃的面食之一，尤其北方人特別愛吃餃子。但是很多人發現煮餃子并不是一件特別容易的事情，要不然就是煮的，要不然就是不熟，所以十分苦惱而今天就來將經...
2024年07月07日
填倉日是哪天的風俗
在民間，中國的傳統節日非常的多，很多節日也是大家比較關注的，比如填倉節。那大家知道填倉日是哪天風俗嗎？都有哪些風俗習慣呢？今天就來跟大家具體介紹一下關于填倉節的...
2024年07月06日
二冬燉鱉的做法
二冬燉鱉用料：天冬、麥冬各15克，百合10克，枸杞子5克，活鱉1只(重約500克)，火腿50克，料酒10克，生姜10克，蔥10克，精鹽4克，味精0。2克，雞清湯...
2024年07月06日
湯圓與元宵有什么不同
正月十五元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節有賞燈、吃湯圓、猜燈謎等傳統活動，其中吃元宵必不可少。有人分不清元宵和湯圓的區別，南湯圓和北元宵，湯圓與元宵有什么不同
2024年07月05日
炸雞腿怎么用面包糠
現在很多人都非常喜歡吃雞肉，雞肉的部位很多，可以做出很多美味的食物。許多兒童和年輕人非常喜歡它。雞腿就是很受人們歡迎的一種，雞腿的做法很多，炸雞腿就是其中一種，...
2024年07月05日
立春食物有哪些
馬上就要過年了，過完年后正月初四就立春了，立春就意味著春天就要來了，萬物開始復蘇，春天到了，各種水果也是接踵上市，春天天氣干燥，多吃水果也是好處多多，那么立春食...
2024年07月04日
蜂蜜要放冰箱還是常溫
在我們的生活中，對于蜂蜜是非常熟悉的，尤其是對于女性朋友來說，蜂蜜更是必需品，蜂蜜不僅可以用來泡水喝，還可以和檸檬一起做成蜂蜜檸檬茶，不過我們日常平時的蜂蜜要放...
2024年07月04日
菊花鯇魚湯的做法
菊花鯇魚湯原料：菊花100克，鯇魚（草魚）肉300克，冬菇50克，姜5克，蔥花10克料酒10毫升，鹽5克，蘑菇精適量。菊花鯇魚湯的做法1．將菊花瓣摘下，用清水浸...
2024年07月03日
基圍蝦要煮多久才能吃
基圍蝦買回來之后，最經典也是最原汁原味的吃法，就是把它放在水里面煮，但是很多人并不知道具體應該煮多久。今天就來跟大家聊聊關于基圍蝦的除法，一起來看看基圍蝦要煮多...
2024年07月03日
不負好春光，這些時令菜錯過就要再等一年！
近期疫情肆虐，在無法外出“踏青”的日子里，只能通過【吃】春菜來體驗春味，感受春天的氣息。這些春天才有的食材，高蛋白超補鈣，快來看看吧!過了這村就沒這店嘍~薺菜餃...
2024年07月03日
北方的粽葉是什么葉子
一到端午節，不管是南方還是北方，都會包粽子，吃粽子。但是由于南北方的文化差異，地域不同，所以包粽子用的粽葉也有所區別。那么北方的粽葉是什么葉子呢？咱們今天就來聊...
2024年07月02日
蔓越莓銀耳桃膠羹的做法
前段時間看到網上的蔓越莓在搞活動，比平時要便宜很多，就買了一袋子，這段時間每天都要消滅些，哈哈，用蔓越莓做面包，做蛋糕，做滋補甜品，變著法的吃。前幾天，看電視說...
2024年07月02日
沒吃完的青團怎么保存
一到清明節，很多人都會買青團來吃，青團是南方地區在清明節的傳統美食。那沒吃完的青團怎么保存呢？如果保存不到位，青團很容易變質的，所以今天就來教大家幾個保存的方法...
2024年07月02日
土豆燒雞什么時候加料酒
土豆燒雞是一道非常好吃，也是非常適合在家庭烹制的家常菜肴，那么由于雞肉有腥味，所以在烹煮的時候需要加入料酒。那土豆燒雞什么時候加料酒最合適呢？今天就來分享一下這...
2024年07月01日
花生牛肉湯的做法
花生牛肉湯原料：牛腱肉450克、花生仁150克、陳皮適量、姜適量、紅棗適量、鹽適量、鮮奶適量花生牛肉湯的做法1．將陳皮浸軟，刮去內層，洗凈。2．將紅棗去核，洗凈...
2024年07月01日
歸元仙酒的做法
功效：養血益顏。組成：當歸、龍眼肉、好酒各適量。用法：將上藥放人酒瓶中，加白酒，浸泡7天后，即可飲用，晚餐或臨臥前少飲。實現代研究證龍眼肉富含維生素B和c，確有...
2024年07月01日
怎么挑櫻桃好壞
櫻桃看著差不多，但是挑選到品種好，質量好，新鮮的櫻桃，吃上去口感肯定是非常不錯的，但是如果挑選到不新鮮或者變質的櫻桃，那么就會大失所望。今天就一起來學習一下關于...
