養生食譜

養生食譜

原料:小麥面粉2兩'肉1兩'青菜1兩制作方法:把肉煮熟、青菜洗凈'都切碎;先在面粉中加入少量水攪拌,用手揉成餃子面的硬度,再用搟面杖搟成餃子皮的厚度,切片;等水...
盛夏宜常吃哪些食品

盛夏宜常吃哪些食品

進入盛夏高溫季節,飲食關鍵在于根據季節變化,進行科學調理,有利于促進身體健康。營養專家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有:第一,綠豆。綠豆性味甘、寒,具有清熱解毒...
為什么夏季易患五病

為什么夏季易患五病

夏天正是暑氣當令,天氣炎熱,暑濕交蒸,老人最易生病,所謂"夏日可畏”。夏天常見病有腹瀉、冒暑、中暑、霍亂、痢疾、暑溫、濕溫等等。腹瀉,暑熱外蒸,貪涼飲冷太過,加...
老弱度夏宜進補

老弱度夏宜進補

一般認為,養生宜冬天進補。其實,對年老體弱者來說,夏天也需進補。這是因為他們體質弱,活動少,在高溫酷暑之下,中樞神經系統處于緊張狀態,消化腺分泌減少,食欲下降,...
夏季飲食宜維生素化

夏季飲食宜維生素化

炎炎夏日,皮膚排汗量增加,分泌排泄出大量的皮脂,汗孔或汗腺導管容易阻塞。在這樣的季節里,如何保養我們的身體和皮膚?從營養保健的角度講,夏季養生護膚的新理念為:飲...
夏季多吃水果但不過量

夏季多吃水果但不過量

水果可以提供豐富的水分、維生素C、膳食纖維及礦物質鉀,尤其是瓜類如西瓜、香瓜、甜瓜等有清熱解暑、生津止渴、除煩利尿等功能,是夏季消暑熱的佳品。每天應保證有250...
夏秋季不宜用熱性調料

夏秋季不宜用熱性調料

夏秋季天氣炎熱,氣溫較高,烹飪時使用熱性調料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會使人燥熱難耐,還會引起消化道和泌尿道一些病癥。因為熱性調料可以引起...
伊人去處享清秋

伊人去處享清秋

每年的8月23日左右是處暑節氣。處暑以后,氣溫會逐漸下降,這時候人體容易出現的情況就是"秋乏”,俗話說"春困秋乏夏打盹",人們經常會有懶洋洋的疲勞感,所以這個節...
炎夏宜防日光角化病

炎夏宜防日光角化病

日光角化病,俗稱老年角化病,是長期在夏季日光暴曬損傷皮膚引起的癌前期損害,易發生于中老年皮膚白皙者?,F代醫學研究認為,日光角化病對皮膚的損害,開始為淡紅色扁平小...
谷雨青梅口中香

谷雨青梅口中香

谷雨以后,雨量開始增多,空氣濕度逐漸增大。待空氣潮濕到一定程度就會引起人體的不適反應。此時的養生重點要放在調節人體內部環境以適應外部環境方面,從而保持人體各臟腑...
什么叫冷氣病

什么叫冷氣病

什么叫冷氣病所謂冷氣病,是指由于人們久處空調的環境下工作和生活時所患的一種疾病。輕者面部神經痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等;重者會
晝長天地似蒸籠

晝長天地似蒸籠

6月21日左右為夏至日。夏至,由于氣溫過高,很多人會出現體倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴重者甚至會暈厥。發生這些病癥的原因是:一,夏季天氣炎熱,人體大量出汗導致水...
夏季宜防涼席過敏癥

夏季宜防涼席過敏癥

夏天,有的人在涼席上睡過之后,身上起了許多扁豆大小的淡紅色疙瘩,奇癢難忍。這就是"涼席過敏癥”,醫學上稱為"丘疹型蕁麻疹”。因此,夏季宜防涼席過敏癥。夏季是高溫...