【面包的做法】蔬菜面包
蔬菜面包
原料：低筋面粉240克、砂糖25克、泡打粉6克、小蘇打2.5克、鹽3克、牛奶250克、雞蛋50克、橄欖油60ML、韭菜段25克、西葫蘆絲（攥過水）50克、洋蔥碎60克、胡蘿卜絲（攥過水）60克
做法：
1、準備材料，把韭菜洗凈切成2-3㎝的小段，控干水；西葫蘆和胡蘿卜都是擦成絲，攥去大部分水后再稱量。
2、取一個容器，將面粉、砂糖、泡打粉、小蘇打、鹽一同放入容器，攪拌均勻。
3、另取一個容器，把雞蛋、牛奶、橄欖油混合均勻。
4、將干粉材料和液體材料混合，并充分攪拌均勻。
5、最后把所有蔬菜混合到面糊中，攪拌均勻、
6、把一個500克的吐司模具內鋪一層錫紙或油紙，把面糊倒入模具中，在桌面上輕顛幾下，排掉大的氣泡。
7、以200℃預熱烤箱，模具放中下層烤35-40分鐘。
超級啰嗦：
在干粉和液體混合時，可以借助手動打蛋器，盡量不要留下面疙瘩。
烤到時間后，可用牙簽在面包上扎一下，看看牙簽上是不是粘有稀的面糊，如果有，就說明還沒有熟，再加一點時間。
如果有不喜歡吃的蔬菜，可以替換一項，盡量不要用水分太大的菜。
如果喜歡吃肉，也可以加一些臘腸之類的進去。
