【粥的做法】暖心窩的葡香米糕甜粥
霜降后,要進入冬季了#趣味美食家#暖心窩的葡香米糕甜粥，手腳冰冷,天天包著大棉襖的日子又要到了,想著都苦惱
米糕甜粥是小時候的媽媽味兒，記得天一冷,經過市場就可以看到糯米拌著紅糖和葡萄干的傳統米食甜點出籠，熱呼呼燙口的軟糯點心,很純粹的味道!
家里就喜歡煮米糕粥,非常簡單卻又很暖心的家常味，早晨或放學時來上一碗,蒸煮糯口的圓糯米拌著紅糖和葡萄干,特別香甜
長大后,特別迷戀肉桂的氣味，總覺得這股香氣有溫暖的味道,而且和葡萄干特別搭配，米糕甜粥中加入些許肉桂粉,香氣瀰漫,入冬暖身防虛寒食補感瞬間體現
感謝#趣味美食家# @新浪美食 @美國駐沈陽總領事館農業貿易處 提供的美國加州葡萄干，加州葡萄干出名的果肉大顆,甜度高!
冬季,適量的食用葡萄干,可以緩解手腳冰冷,腰痛,貧血的毛病
零廚藝的冬季米食甜點,只需要電飯鍋就能搞定，圓糯米一定要浸泡完成后再進行蒸煮,會節省許多時間，和我一樣喜歡蓮子的朋友可以一起加入與糯米蒸煮，紅糖,肉桂粉,葡萄干都依照自己的口味需求,增減用量
早晨起床冷的醒不來,喝上一碗暖蜜的米糕甜粥,手腳回暖,元氣倍增!
葡香米糕甜粥
準備材料:
圓糯米(江米)1/2杯,清水5杯,去芯蓮子1/2杯,葡萄干30g,紅砂糖35-45g,肉桂粉1/2小匙
做法：
1圓糯米洗凈后,浸泡清水約3-4小時
2將浸泡好的圓糯米+清水5杯+洗干凈的蓮子一起入電飯鍋中蒸約30分鐘
3蒸制完成后,加入紅砂糖+肉桂粉+葡萄干,混和均勻
4后繼續蒸約15分鐘,燜約10分鐘,完成后趁熱食用
5食用時,可另外再添加未蒸煮的葡萄干,風味不同!
