制作烘培糕點的時候一般都會加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都會加入奶油。那么奶油打發加牛奶嗎？其實很多烘培高手在制作關于奶油的時候，是這...
2024年05月20日
2024年05月20日
過年吃什么魚有講究嗎
中國有句老話就無魚不成席，所以在重要的飯局上一定會有魚的身影，當然過年的時候也是如此。過年對我們來說是非常重要的一個節日，人們會準備好各種雞鴨魚肉，今天我們就來...
2024年05月19日
水煮魚的魚骨煮幾分鐘
今天我們來說一道海鮮美食，那就是水煮魚，很多人在制作水煮魚的時候，都是喜歡煮魚骨的，但是在煮魚骨的時候，有些人不知道煮多久魚骨才能熟，就有人疑惑水煮魚的魚骨煮幾...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥餅的做法
芝麻是我最愛的食物之一，就像我愛任何堅果類、油脂類的果仁一樣，一口留香的味道是不能抗拒的。小時候外婆總是給我買芝麻糖，吃飯的時候愛吃芝麻鹽，現在吃火鍋的時候蘸料...
2024年05月18日
情人節吃蛋糕的意義是什么
情人節是天下有情人的節日，在情人節這一天，大家一定會送鮮花，但是也不僅僅只會送鮮花，蛋糕現在在情人節的時候也是越來越流行，大家知道情人節吃蛋糕的意義是什么嗎?下...
2024年05月18日
立春的民間風俗是什么
立春是24節氣之一，也是第一個節氣。立春到來，天氣開始慢慢回暖，農民們也開始準備農耕，是非常有生機的一個節氣。那么大家知道在立春的時候，立春的民間風俗是什么嗎？...
2024年05月18日
為什么臘八粥是紀念岳飛
臘八節的到來，意味著春節日漸臨近。臘八節是祭拜祖先和神靈，祈求神靈保佑的節日。中國，有在臘八節喝臘八粥、做臘八蒜等習俗。根據傳說，臘八節也與紀念英雄岳飛有關，為...
2024年05月17日
元宵節還有什么風俗
農歷正月十五是中國傳統節日“元宵節”。因為是一年中第一次滿月的晚上，所以叫“元宵節”。那么元宵節到了，我們都知道應該吃元宵，此外元宵節還有什么風俗，一起了解一下...
2024年05月17日
金艷果酸奶奶昔的做法
金艷果是黃肉獼猴桃品種之一，明黃的果肉晶瑩剔透，口感香甜。肉質細嫩多汁，風味濃甜，糖酸比例適中。金艷果”獼猴桃更富含豐富的營養成分。具備著極強抗氧化功能，幫助維...
2024年05月17日
食物保存方法及原理
人的生活離不開各種食物，食物是人們最基本的需求，世界上的食物各種各樣，人們需求的食物也是種類繁多，不同的食物都要不同的保存方法，而且食物保存也是常見的事，那么食...
2024年05月16日
為什么臘八粥只能在臘八吃
大家都知道每年的臘月初八是傳統的臘八節，在這一天，我國大部分地區都有吃臘八粥的習俗，臘八粥是用八種食材熬制而成營養豐富，口感鮮美，又可以御寒，所以很多人都喜歡吃...
2024年05月16日
勾芡可以用面粉嗎
在做菜的時候，為了使菜肴看上去更有食欲，會在出鍋之前會勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉嗎？一般都用什么粉比較好呢？今天就來跟大家分享關于勾芡方面的一些小知識。一、...
2024年05月15日
春分吃什么
春分是我國二十四節氣之一，春分預示著春天的來臨，在民間有很多關于春分的習俗，尤其在飲食方面十分講究。今天咱們就來深入研究一下，在不同地區春分吃什么傳統食物。春分...
2024年05月15日
蒸雞要幾分鐘才熟
雞肉富含非常豐富的蛋白質，而且肉質鮮嫩緊致，所以很多小伙伴都愛吃。其實雞的烹制方法也有很多，可以燉湯，可以爆炒，還可以蒸。而今天下午要跟大家分享的就是關于蒸雞的...
2024年05月14日
椰子糯米蒸雞的做法
原料椰子肉120克，糯米、雞肉各適量。椰子糯米蒸雞的做法①將椰子肉切塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的燉盅內。②隔水蒸1小時即成。關鍵詞:椰子如何選購椰子椰子形似西...
2024年05月14日
檸檬薏米水的做法
檸檬薏米水是款美白養顏的健康飲料，特別受年輕女士的喜愛，薏米有清熱利尿、去水腫、排毒的功效，檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著，并有滋潤美白肌膚的作用，還可以防止電...
2024年05月13日
和面放糖有什么作用
經常做面食的人會在和面的時候，在面粉里面加入適量的白糖，有些人認為加白糖是為了使面團發甜，這樣做出來的面食的就會有甜味，但其實這只是其中一部分的原因。今天就告訴...
2024年05月13日
可長期儲存的食物
大家是不是經常會遇到這樣的煩惱，有的食物買回來都不需要精心呵護，放上好多天都不會變質變壞。但是有的食物沒多久就變質了。今天咱們聊的就是耐儲存的食物，一起來看看可...
2024年05月12日
速凍餃子煮多久才熟
餃子是中華傳統面食，尤其在北方，餃子是十分受歡迎的。大家都知道傳統餃子的吃法就是水煮，而現在為了方便大家，在超市有大量的速凍餃子賣，那么速凍餃子煮多久才熟呢？今...
2024年05月12日
煮蝦要放姜嗎
蝦相信大家都愛吃，蝦當中含有非常豐富的蛋白質和鈣質，經常吃蝦既補充營養，又不容易發胖，是非常好的一種食物。那么煮蝦要放姜嗎？買回來的蝦怎么做才會好吃呢？今天就來...
2024年05月12日
臘八節吃臘八粥是為了紀念誰
臘八節是中國的傳統節日，會吃臘八粥。那大家知道臘八節吃臘八粥是為了紀念誰嗎？相信很多人一時半會兒答不上來。那么今天就告訴大家，臘八節吃臘八粥到底是為了紀念誰。臘...
2024年05月11日
香蕉乳酪糊的做法
原料香蕉半根，天然乳酪25克，雞蛋1個，牛奶適量，胡蘿卜少許。香蕉乳酪糊的做法①將雞蛋連殼煮熟，取出用冷水浸一會兒，去殼，取出1/4：蛋黃，壓成泥狀；香蕉去皮，...
2024年05月11日
湯圓煮了第二天還能吃嗎
元宵節是春節后的第一個節日。雖然沒有前者隆重，但元宵節人們總是以自己的方式慶祝，吃湯圓就是其中之一。那么湯圓煮了第二天還能吃嗎？湯圓煮好后能放幾個小時？煮熟的湯...
2024年05月11日
吃臘八粥是為了紀念什么
大家都知道每年的農歷臘月初八是臘八節，臘八節也算得上是一個小小的傳統節日，臘八節的這一天，人們會吃臘八粥，臘八粥是臘八節的傳統食物，食用多種食材熬制而成的，營養...
