【花菜的做法】冬日家常必備菜,麻辣鮮香的有機菜花
冬日的嚴寒唯有美食可治愈,大冬天除了把自己裹得嚴嚴實實之外,吃點熱氣騰騰、暖胃又暖心的美食也是極好。
而麻辣的美食有一種魔力,讓你淚流滿面的同時,還大呼過癮,吃完了身體也總是暖暖的...
下面和大家分享一道美食——麻辣鮮香的有機菜花
麻辣鮮香的有機菜花
食材:有機菜花、五花肉、鮮藤椒
配料:郫縣豆瓣醬、耗油、海鮮醬、糖、鹽、姜、蒜、食用油
做法:
一、將食材清洗干凈,將五花肉切片、菜花掰成小塊、蒜切片、姜切絲備用。
二、鍋中加入少許油,燒熱,將五花肉放入鍋中煸炒,炒至表面變黃熟透后取出備用。
三、將五花肉取出后,把準備好的菜花導入鍋中,小火煸炒至菜花段生后取出備用。
四、鍋中加入少許的油,加熱后加入蒜、姜爆香,然后把準備好的郫縣豆瓣醬加入鍋中,炒出紅油后,加入藤椒;
五、然后把備好的五花肉和菜花倒入鍋中快速翻炒,然后加入適量的耗油、海鮮醬、鹽、糖,炒至食材熟透后即可。
一道麻辣鮮香的有機菜花就做好了,喜歡的朋友可以在家試一試哦~