【孜然肉片拌飯的做法】一份簡單的便當-孜然肉片拌飯?
人生做的事，沒有比吃的次數更多。吃東西并不是代表餓了，而是嘴巴寂寞了。
幸福和快樂，是生活對我們的恩賜。生活中為自己準備一份喜愛的美味，閑暇時分，卸下所有的包袱，將各色食材點化成美味佳肴。幸福也不過一頓美食過后……
下面和大家分享一道美食——孜然肉片便當~
孜然肉片拌飯
食材：精肉、大米
配料：圓蔥、香菜、姜、孜然、芝麻、料酒、淀粉、耗油、海鮮醬、料酒、食用油、鹽
做法：
一、將精肉切成大小均勻的肉片、將圓蔥切絲、姜切絲、香菜切成段；將大米清洗干凈放入電飯煲中煮熟備用。
二、將切好的肉片放入碗中，加入適量的圓蔥絲、姜絲、淀粉、料酒，用手抓勻，將食材腌漬10分鐘。
三、鍋中加入少許油燒至5成熱，然后將腌好的食材倒入鍋中，小火煸炒至肉片變色后取出備用。
四、將鍋中油繼續燒熱，然后加入切好的圓蔥絲爆香，待炒出蔥香味道后，將準備好的肉片倒入鍋中快速翻炒。
五、將鍋中加入適量的耗油、海鮮醬、鹽，繼續翻炒，待圓蔥變軟后，加入切好的香菜，快速翻炒兩下至香菜斷生后關火，最后加上適量芝麻和孜然。
六、出鍋擺盤，將做好的孜然肉片和正好的米飯搭配一起，一道簡單的便當就做好了，喜歡的朋友可以在家試一試哦~
