【川貝燉雪梨的做法】止咳化痰的良方:川貝燉雪梨
其實這個川貝燉雪梨已經做了一段時間了,一直沒發,當時還是剛入秋的時候,很干燥
以前我感冒喉嚨疼,一直吃冰糖燉梨,效果比吃藥還要好,就是把梨中間的肉挖掉,在里面放上冰糖,然后燉到冰糖化掉就能吃了,一般吃2-3天喉嚨疼能大好,這是我自己的切身體會,現在喉嚨疼也一直吃,大家真的可以試試哦
不過這個方法據說適合熱性感冒,不適合涼性的,所以大家吃之前還是要知道自己是什么感冒哦
這次的川貝燉雪梨,其實也是大同小異,只是時間上加長很多,燉1小時,也許這樣效果會更好吧,這方法能止咳潤肺、清熱解毒,大家也可以試試
川貝粉真的挺貴,買了10g川貝粉,50元~~,所以燉的梨湯怎么滴也得喝了
能看到梨皮吧?特意沒去的,梨皮的功效的特別好,如果擔心果皮有農藥,那就在加鹽的水里泡了10分鐘洗洗,會好很多,其實梨籽的功效也很好,還能治便秘,不過我還是去了,雪梨的籽有點酸
川貝有點藥味,所以冰糖可以適當多放一些
這么一鍋我是分成2次吃的,早上一次,晚上一次,最好時間差不多,那樣效果會比較好
【川貝燉雪梨】
原料:雪梨一個,川貝粉3g,冰糖適量
做法:
1、川貝粉稱好放在容器里
2、雪梨洗凈切塊,一起放入容器
3、加入冰糖(我放了圖中那樣大的冰糖2塊)
4、加水沒過梨塊,放入蒸鍋蒸1小時
君君小貼士:
1、這個是醫生的配方,說分成早晚兩次吃效果比較好,而且吃的時間最好也差不多,連吃3天