【牛腩燴飯的做法】隔夜飯的華麗變身-烏塌菜牛腩燴飯
“有機觸手可及，一餐溫暖歡愉” ，真開心有越來越多的人開始，感謝新浪美食博客，這么好的活動，很高興收到如此棒的有機蔬菜。
有機食物，有機蔬菜，有機牛奶，“有機”這兩個字大家有概念嗎？
有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。
有機食品的優勢在于低污染。有機食品本身受污染的可能性、食用有機食品后人體尿液的污染物殘留，都是較低的。
（以上是網上的概念）
有機食品的主要特點來自于生態良好的有機農業生產體系．有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物，因此，有機食品是一類真正來自于自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品
我之所以一直推崇有機食品，最重要的一點，當你真正品嘗過真正的有機零添加的食品之后，你再去吃那些添加劑滿天飛的調味品，食品，你才能真正體會到有機食物的美味。
所以我一直建議媽媽們給孩子們吃有機食品，在美國，加拿大有很多國際上認證的有機食品，想要拿到歐洲，美國，加拿大等國家的有機認證標志，是很困難的，只有全部到達標準的才能取得有機認證標志。
當然也有一點，有機食品自然要貴一些，有些人會說你也太矯情了吧，我們不也是吃著添加劑食品長大的嗎，但是生活不能湊活，有機食品是將來的一種趨勢，現在國內也有很多有機食品，我經常看到很多家長給孩子吃的零食里有大量添加劑，我一直和媽媽們說，給孩子們買食品的時候一定要看看配料表，拒絕添加劑，就拿最家常的醬油來說，你如果買的沒有任何添加劑的醬油做一次菜試試，你會發現你的廚藝大漲，為什么菜可以如此美味...
市面上現在很多有機蔬菜，我經常買有機蔬菜給孩子們吃，這次我用有機蔬菜做了一鍋超美味的牛腩飯，真的是可以吃到蔬菜的清甜，有我們小時候的味道，蔬菜本身的清甜全部都有，不需要過多的調味，就覺得很好吃。
這次收到新浪美食和旭耕農場送來的有機蔬菜，真是很高興，蔬菜的味道特別好，清甜可口，不需要過多的調味就能吃到食物本身的香氣。
剩米飯不一定非要做炒飯，在寒冷的冬季，能吃到一碗熱乎乎的燴飯，一天都覺得暖暖的。
具體制作方法
這一大鍋太暖人心了，有機蔬菜的味道真的很好，或者你有條件可以自己在菜地里種菜，那味道才更棒呢，現在越來越多的人想要回歸田園生活，忙碌的生活，有時候我們可以放慢腳步讓自己休息一下....
