【果凍的做法】香橙“啤酒”果凍

 特色小吃培訓班   2018-03-23 23:08   2,051 views 人閱讀  0 條評論

【果凍的做法】酸酸甜甜好滋味,我是香橙“啤酒”果凍

我是誰?我是潛伏在啤酒界的小間諜,對對對,我不是啤酒,我是用橙子檸檬茶制做的“啤酒”果凍,被騙到了嗎?哈哈。。。

【果凍的做法】香橙“啤酒”果凍

這“啤酒”做法是參考兔子的,以前做過一次,這次配方稍改了一下,效果更好一些

節假日期間,做個“啤酒”果凍,給生活多增添點小樂趣哦~~

“啤酒”果凍的做法:

材料:香橙榨汁60ML、檸檬茶250 ML、吉利丁片2.5片、細砂糖20g(可以根據個人喜好增減)

做法:

【果凍的做法】香橙“啤酒”果凍

1、橙子榨汁,取60ML

2、吉利丁片用冷開水泡軟,大概5分鐘左右

【果凍的做法】香橙“啤酒”果凍

3、橙汁與檸檬茶混合,取一小部分汁水,用小鍋略加熱微溫,然后加入泡軟的吉利丁片

4、加入砂糖

5、攪拌至完全溶解

6、再加入剩下的檸檬橙子汁攪勻

【果凍的做法】香橙“啤酒”果凍

7、將檸檬橙子汁倒入杯子,留一部分的果汁在鍋里

8、用打蛋器將果汁打成泡沫狀。然后慢慢的舀入杯子。讓泡沫浮在果汁上。

9、放入冰箱冷藏一會至凝固

橙子“啤酒”制做完成

豐富的“泡沫”,爽口的滋味~~

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