【果凍的做法】酸酸甜甜好滋味,我是香橙“啤酒”果凍
我是誰?我是潛伏在啤酒界的小間諜,對對對,我不是啤酒,我是用橙子檸檬茶制做的“啤酒”果凍,被騙到了嗎?哈哈。。。
這“啤酒”做法是參考兔子的,以前做過一次,這次配方稍改了一下,效果更好一些
節假日期間,做個“啤酒”果凍,給生活多增添點小樂趣哦~~
“啤酒”果凍的做法:
材料:香橙榨汁60ML、檸檬茶250 ML、吉利丁片2.5片、細砂糖20g(可以根據個人喜好增減)
做法:
1、橙子榨汁,取60ML
2、吉利丁片用冷開水泡軟,大概5分鐘左右
3、橙汁與檸檬茶混合,取一小部分汁水,用小鍋略加熱微溫,然后加入泡軟的吉利丁片
4、加入砂糖
5、攪拌至完全溶解
6、再加入剩下的檸檬橙子汁攪勻
7、將檸檬橙子汁倒入杯子,留一部分的果汁在鍋里
8、用打蛋器將果汁打成泡沫狀。然后慢慢的舀入杯子。讓泡沫浮在果汁上。
9、放入冰箱冷藏一會至凝固
橙子“啤酒”制做完成
豐富的“泡沫”,爽口的滋味~~