【炒雞蛋的做法】原汁原味的清爽-烏塌菜炒雞蛋
今天呢繼續有機月的溫暖菜活動,用有機的烏塌菜搭配雞蛋,基本的油和鹽,做了這道烏塌菜炒雞蛋,雖然簡單卻又不失營養
非常簡單的快手菜,巧妙搭配 ,清爽不油膩哦
有機蔬菜是國際公認安全等級最高的蔬菜,其生長周期更長,富含更多的維生素及微量元素,更有益人體健康,食用有機蔬菜也是對地球的溫暖呵護,有機觸手可及。
【烏塌菜炒雞蛋】
材料:烏塌菜350克,雞蛋2個,蔥姜末。 調味料:花生油,鹽。
做法:
1.將雞蛋磕入碗中,打散備用。
2.將烏塌菜切成段備用。
3.坐熱鍋,滴入花生油,倒入蛋液,炒成型盛出備用。
4.炒鍋滴入花生油,下入蔥姜末爆香。
5.放入烏塌菜翻炒均勻。
6.加入鹽炒勻。
7.放入雞蛋翻炒均勻后關火,裝盤即可。
小貼士:
無需添加其它的調味料,也不要炒的時間太長。
原汁原味清爽不油膩的美味兒家常菜哦