【五香烤鱈魚的做法】兒子不愛吃魚，我把烤好的魚端上桌，飯還沒好，就被當零食搶光了
今天接兒子放學回來，讓他和鄰居的小孩一起玩。我把烤好的魚放在飯桌上，就進去廚房準備晚餐。等我把做好的菜端出來，魚塊不見了，只剩下盤子，看見他和小朋友嘴里吃著烤魚片，開心的玩。
兒子平時不愛吃魚，這樣烤的魚被他搶著吃，還問我媽媽下次什么可以再烤魚。鄰居小伙伴說要回家讓媽媽來學做烤魚塊，有這么好吃嗎？自己搶兒子手上的魚塊吃了一點，哈哈，真的好吃，又無骨，小孩吃真方便。原來兒子不愛吃魚，是因為做的不好吃。
五香烤鱈魚，食材就是鱈魚條（無骨），鱈魚，肉味甘美，營養豐富。蛋白質比其他魚都高，被稱為餐桌上的“營養師”。做法非常簡單，就是鱈魚室溫解凍，切塊，放鹽、油、醬油、五香粉腌制，然后放入空氣炸鍋，等20分鐘，（不需要理睬，好了會自動關），香飄四溢，外表酥脆，肉質鮮嫩，酥香結合，鮮美可口，不愛吃魚的小孩都搶著吃。具體做法如下：
主要食材：鱈魚條2片
調料：油1ml、鹽1克、生抽1ml、姜粉適量、五香粉適量
制作過程
1.鱈魚條在室溫內解凍，洗凈，切塊；（準備給小孩吃的，所以只采用魚厚度塊，尾部處用來煮湯）
2.放油、鹽、食材、姜粉、五香粉腌制10分鐘；
3.烤盤涂抹一點點油，擺放魚塊
4.烤盤放入空氣炸鍋，時間設置20分鐘。
5.烤至15分鐘的時候，撒一點五香粉粉，繼續烤；
6.時間到了，自動關，美味出鍋。
溫馨小貼士
1.鱈魚條要在室溫下解凍，這樣的魚肉才好吃；
2.挑選背部肉烤會比較香嫩；
3.沒有空氣炸鍋的可以用烤箱。
你家小孩喜歡吃魚嗎？ 你有更好的魚的烹飪方式嗎？歡迎你的留言，一起討論一下小孩的挑吃，是自己沒做好，還是真的挑吃。
