【鹵肉的做法】酒香鹵肉-電燉鍋鹵肉最入味
這款鹵肉結合了帶皮五花及適量排骨哦，主要是消滅剩下來的食材，沒有想到，這二者味道鹵好后都超棒
做法跟做東坡肉的點像，把蔥花換成了辣椒，口味上就完成不一樣了哦，完成不膩口而且還有點開胃，帶皮五花肉入口即化，排骨一夾就脫骨，最后的一點鹵汁呢拿來蓋飯，湯汁極為鮮美而且超開胃哦
送上先這款酒香鹵肉
備料：辣椒，五花肉，排骨
調料：料酒，醬油，冰糖
做法：
一：備好所作材料。
二：溫水焯洗干凈。
三：將肉控水后，熱干鍋，下干鍋煸煎。
四：煸煎至肉塊微有出油及微黃。
五：將辣椒切片下鍋鋪在鍋底。
六：將煸煎好的肉下鍋，加入適量冰糖。
七：再加入適量醬油及料酒（以滿過肉身一半即可）
八：電燉鍋通電，轉高檔燉制三小時即可。
