蒜蓉烤生蠔
超超喜愛的生蠔哈，網購了一些，回來三下五除二撬開殼子，就準備烤了。
雖然之前也經常吃烤生蠔，但是第一次被驚艷到是在青島吃的那次。每每想起都會流口水~
不止是生蠔的新鮮多汁，更重要的是上面的蒜末，太太太好吃酥香了！
上面的蒜末簡單的烹炸過，比過去吃過的生蒜直接拿去烤的生蠔好吃太多~~鮮美多汁，一口一個生蠔肉
《蒜蓉烤生蠔》
食材：生蠔、大蒜2頭、小蔥2根、紅椒1根、鹽適量、生抽適量、油適量。
做法：
1、大蒜、小蔥、紅椒切末。
2、鍋里倒油燒熱，放入一半蒜末烹出香味。
3、生蒜末、熟蒜末混合，放入小蔥末和紅椒，加入一點鹽、生抽，攪拌均勻。
4、生蠔全部撬開，沖洗干凈，擺放再烤盤上。
5、每個生蠔上放適量的蒜蓉料。
6、放入烤箱中層180度烘烤15分鐘左右。
