【糖水梨的做法】自制糖水梨
周末除了玩烘焙，還會折騰做各種烘焙原料，想用好的材料是一方面，主要還是制作過程也很有樂趣，還能用應季的食材和做出自己想要的效果，比如做洋梨塔，需要糖水洋梨，市面上都是碎塊的糖水梨，不好用，就想辦法自己制作。當季的雪梨看起來不錯，就選它了。
【食譜分享】
【材料】梨子果肉500g/冰糖250g/水500g/檸檬汁5g
【容器】1升玻璃容器一個
【做法】
1、梨子洗凈去皮,按如圖樣子，切出大塊，
2、放入加了水和檸檬汁的容器里，防止梨子氧化變黑
3、養生壺內倒入容器內的水，加入冰糖，取檔“甜品”（40分鐘），啟動
4、煮到冰糖融化后（程序尚余30分鐘左右），放入梨塊
5、煮到程序結束，或者梨塊顯透明色即可
6、玻璃容器事先消毒，煮好的糖水梨乘熱小心放入容器，糖水蓋沒
7、完全涼至室溫后蓋上蓋子入冰箱冷藏
【Tips】
1、梨子選用可以根據自己喜歡，質地不能選太軟的
2、時間可放7至14天，盡快使用為佳
