超級有料的干果綜合燕麥片
這次能夠有幸參與#趣味美食家#的活動，也是我第一次參與新浪的美食活動，實在是無比地激動和興奮。國慶期間陸續收到了五種食材，因為國慶外出了，回到家看到那一堆食材，太感動了~~
在此感謝@新浪美食、@美國駐沈陽總領事館農業貿易處，以及美國碧根果種植者協會、美國蔓越莓市場協會、美國加州葡萄干管理委員會、美國馬鈴薯協會、美國乳制品出口協會、美國高叢藍莓協會，感謝給我們提供了那么多質優味美的食材！
這次收到的蔓越莓和葡萄干很大顆，味道酸甜可口，直接吃或者做烘焙等美食都是非常棒的，蔓越莓的功效不用我多說大家也都知道啦，它一種天然抗菌保健水果，特別是對女性朋友很有好處!
加州葡萄干含純天然糖分，同時含有多種營養元素和食物纖維，不含脂肪和膽固醇，我家小妞特別喜歡，有時我也會當零食給她吃。
還有碧根果，是美國山核桃的果實，有補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏須發的功效，特別適合我這種健忘的人！雖然經過了一路的長途跋涉寄過來的，但是基本上每顆都很完好，沒有碎掉，一打開包裝就忍不住吃了幾顆，味道很新鮮，
本來以為是帶殼的，沒想到是果仁，這樣就更省事了~~~
所有食材還附贈了食譜或者是產品的介紹，非常貼心~~
因為平時要上班，所以要到周末才有空，國慶后的第一個周末馬上動手，在家里做了兩天、拍了兩天，雖然有點累，但是很開心~~~~
這個堅果麥片我早就想做了，可是家里一直難湊齊這么多樣干果，這次收到幾種食材，第一個想到了做這個麥片，加上家里本來有的一些食材一搭配就很豐富了~~
干果的種類數量可以隨心搭配，蜂蜜和油糖的量也可以自己調整！忙碌的早上沒時間做早餐，直接泡牛奶吃快速、營養又果腹，也可以用來拌酸奶等等，
送了一罐給朋友，她竟然用來做曲奇餅，還說很好吃，讓我再給她做兩罐！我不會告訴你，烤好后我空口吃了好多~~~~~
【干果綜合燕麥片】（28cm*28cm烤盤一盤）
材料：快熟燕麥片250克 美國蔓越莓50克 美國加州葡萄干50克 美國碧根果50克 大杏仁50克 南瓜子仁50克
調料：紅糖25克 蜂蜜30克 玉米油20克
烘焙：中層150度30分鐘
做法：
1、把材料分別稱好，碧根果和大杏仁要切碎，但是注意不用太碎，大概一分為三這樣就可以了，蔓越莓也粗略地切一下---圖1；
2、找一個大盆，倒入除蔓越莓和葡萄干以外的所有材料，加入調料，翻拌混合均勻，盡量多翻拌幾次，讓食材均勻地裹上調料---圖2-3；
3、150度預熱烤箱，將拌好的麥片混合物倒入烤盤，攤開讓其均勻地鋪在烤盤上，入烤箱中層---圖4；
4、烤制時間一共是30分鐘，每隔十分鐘拿出來翻拌一次后再繼續烤，第二次取出翻拌時加入蔓越莓和葡萄干，拌勻后烤最后的十分鐘，出爐晾涼后密封保存，剛出爐時是軟的，等晾涼后就脆脆的啦---圖5-6。
經驗分享：
1、因為擔心堅果和麥片烤制的時間不一樣，我糾結了好久要不要將堅果和麥片分開烤再混合，最后我采取了一起混合同時烤，最后成品證明同時烤是可以的，而且同時混合，讓堅果也可以裹上調料，吃起來更香；
2、因為杏仁和碧根果比較大，所以我將其切碎，好讓各種食材更容易同時烤熟；
3、蔓越莓和葡萄干不需要烤太久，所以最后一次翻拌的時候再加入；
4、做這個麥片，最好是用楓糖漿，不過我沒有就用了蜂蜜代替了，因為沒用過楓糖漿，沒有比較，但是我覺得用蜂蜜做出來的味道我覺得已經很好吃了；
5、堅果的種類和數量可以隨心搭配，調料也可以根據自己的口味調整。
