【包子的做法】排毒養顏的-南瓜棗泥包
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，能起到解毒作用。紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，提升身體的元氣，增強免疫力，是美容養顏的食物。今天，將兩者有效結合起來，制作一款南瓜棗泥包，希望大家喜歡：
南瓜棗泥包
主要原料：南瓜泥180克左右，糯米粉250克，白糖10克，自制棗泥餡250克。（10個南瓜包），枸杞10粒。
制作過程：
1、將南瓜泥，面粉放盆中和面，白糖。（如果太稀，加糯米粉，記住糯米粉不要一下子全倒進盆里，分次加入，容易調整面團的干稀程度，和成不粘手的面團）。
2、和好的面團裝保鮮袋備用。
3、將面團（40克左右一個），棗泥（25克一個）分好備用。
4、將劑子壓扁，包餡。
5、如圖包成球狀。
6、用牙簽壓成花紋，成南瓜形狀，枸杞點綴。
7、蒸鍋蓋簾用毛刷抹油，擺南瓜包，冷水大火。
8、鍋開，上汽10分鐘就熟了，關火3分鐘之后揭開鍋蓋。
南瓜的南水量不同，所以和面的時候要靈活掌握。里面的餡料可以是豆沙，棗泥，板栗餡，也可以沒有餡，表面還可以粘芝麻等。
