【華夫餅的做法】原味華夫餅-早餐和下午茶的完美選擇

 特色小吃培訓班   2018-02-04 00:37   1,716 views 人閱讀  0 條評論

【華夫餅的做法】原味華夫餅-早餐和下午茶的完美選擇

最近新浪美食活動多多,很開心這次又能參加#有機觸手可及#活動,由于某些原因,遲遲未收到,后來美食君很負責任的幫我處理了,剛收到禾然有機烘焙組套裝,讓我分外開心,感謝。

【華夫餅的做法】原味華夫餅

”有機觸手可及,一餐溫暖歡愉!“感謝@新浪美食 @禾然有機 ,提供的禾然有機大禮包。這次收到的有:有機山茶油、有機糙米醋、龍眼蜂蜜和有機赤味噌,全部都是0添加劑,讓我們吃得放心,吃得健康。
現在都在提倡有機生活,不僅僅是要吃有機食品,用有機用品,在生活的各個方面也在不斷提高與轉變,有機生活,就是倡導人與大自然和諧的生活方式。

【華夫餅的做法】原味華夫餅

有機山茶油,色澤清澈透亮,與其它食用油相比,山茶籽油的單不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當少。食用油中飽和脂肪酸較高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協調會造成人體各種疾病與亞健康。山茶籽有著其獨特的成分優勢,是其它食用油所無法取代的。

龍眼蜂蜜,泰國原裝進口,花香四溢,口感純正濃稠,來上一小口,頓時花香濃郁,整個口腔彌漫著一股香甜的味道,甜蜜的感覺真好。

這款原味華夫餅用料特別簡單,龍眼蜂蜜的加入使得口感更為清甜松軟可口,再搭配一些水果、果仁、堅果都可以,一頓豐富簡單有營養的早餐,省時又省力,而且作為下午茶甜點也特別棒哦。

【原味華夫餅】

材料:低筋面粉80克,泡打粉1克,雞蛋1個,龍眼蜂蜜20克,牛奶50克,有機山茶油26克,

裝飾:藍莓少許,蔓越莓干少許

做法:

【華夫餅的做法】原味華夫餅

1、雞蛋里加入龍眼蜂蜜,攪打均勻混合;

2、加入牛奶拌勻;

3、事先將低筋面粉和泡打粉混合,篩入粉類,攪拌均勻至無顆粒狀態;

4、加入有機山茶油,拌至混合;

5、拌好的狀態是濃稠的;

6、華夫餅模具中刷上一層有機山茶油,插上電源,預熱1分鐘;

7、用勺子將面糊舀入模具中;

8、蓋上機蓋,加熱3分鐘左右,呈金黃狀態即可,最后在華夫餅上添加藍莓和蔓越莓干。

【燕子有話說】

1、最后裝飾可加入自己喜歡的堅果、果醬、奶油等。

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