【豆腐皮的做法】醬香豆腐皮：別樣的豆腐皮，別樣的味道
記憶中的味道有時并非真實的原味，只是被記憶美化了；記憶中的味道會隨著時間的流逝，變得愈發美味，讓人戀戀不忘。
有時候，我們會覺得無論什么時候重溫，那味道仍然與記憶中的如出一轍，心情就會愉悅；有時候，我們會覺得味道已經不是記憶中的那樣了，可能會感到遺憾，但是會更加珍惜那份回憶。我們懷戀的并不僅僅是記憶中的味道，還有那些珍貴的回憶，那些曾經的心情。
下面和大家分享一道美食——醬香豆腐皮~
醬香豆腐皮
一、食材：豆腐皮、黃瓜、里脊肉
配料：黃豆醬、耗油、海鮮醬、老抽、蔥、姜、香菜、芝麻、食用油、鹽
二、分別將豆腐皮切細條、黃瓜切絲、蔥切絲、姜切絲、肉切絲、香菜切段備用；將耗油、海鮮醬、老抽調成料汁備用。
三、熱鍋注油，將蔥姜倒入鍋中爆香，然后將里脊肉倒入鍋中煸炒，炒至肉變色后加入適量的黃豆醬和調好的料汁，炒出醬香味道。
四、待鍋中炒出醬香味道后，將準備好的豆腐皮倒入鍋中爆炒，加入適量的水和鹽，炒至豆腐皮全部掛上醬汁，最后加入切好的香菜即可。
五、擺盤：將切好的黃瓜絲均勻鋪到盤底，然后將鍋中炒好的醬香豆腐皮放到上面，最后撒上少許芝麻即可。
一道美味的醬香豆腐皮就做好啦~喜歡的朋友可以在家試一試哦~
