【香菇海鮮粥的做法】補腎,健脾胃,來一鍋-干貝香菇海鮮粥
喝粥是最家常的也是最養生的,無論春夏秋冬總是有一款適合,粥的選材也是很廣泛的,可甜,可淡,可咸,
海蝦仁干味甘,性溫和,能補腎壯陽,益脾胃,干貝富含豐富的谷碳酸鈉,味道極鮮,具有滋陰補腎和胃調中下氣,利五臟之功效,能治療頭暈目眩,咽干口渴,脾胃虛弱等等,常食有助于降血壓,降膽固醇,健身的功用哦~~熬一鍋米粥,就能煲出一碗有人的美味營養粥,無論在學校,在辦公室,在家都可以隨手做出,當然也要選用號的食材哦,切不可隨意而為,那味道肯定又會有折扣的哦~~
【干貝香菇海鮮粥】
材料:泰國米,干香菇,蝦仁干,干貝(瑤柱),海蠣干、小銀魚、蔥花,鹽,鮑魚汁
做法:
1.干香菇,蝦仁干,干貝,海蠣干用清水泡一小時,
2.鍋里加入大米和干香菇倒入清水,大火燒開后,熬煮15-20分左右,
3.此時湯汁泛白,米粒濃稠,倒入泡好的干貝,海蠣干,蝦仁干,姜絲繼續熬煮10分鐘左右,
4.、調入少許鹽和鮑魚汁少許,根據各人喜愛選擇加不加花椒粉等調味,
5.盛出在碗里,撒上少許蔥花,熱絡又暖身的營養粥就可以了
小貼士:
用雞湯,骨頭湯代替水碧單單用水煮的粥更美味