春季食用菠菜忌去根

春季食用菠菜忌去根

人們在擇菠菜時,往往習慣上僅食用其莖葉,誤認為根老韌不好吃,而將其摘掉,這是錯誤的。菠菜的根是紅色的,莖葉為綠色,所以,很久以來,它就有一個美名為"紅嘴綠鸚哥”...
春季如何進補

春季如何進補

春季,人體正是舒暢伸展之時,通常并無進補的必要,但是身體虛弱者,為改善體質,也可適當服些補藥。春季正是萬物蘇發季節,進補應該考慮協助人體正氣的滋生,選用補益元氣...
春季應少吃酸味食品

春季應少吃酸味食品

按照我國的古老傳統,一年分24個節氣,立春是第一個節氣,也標志著春季的開始。從此以后,天氣逐漸轉暖,冰雪開始解凍融化,蟄伏了冬三月的萬物,也開始蠢動萌發,人們更...
春季進補宜得法

春季進補宜得法

第一,應根據乍暖還寒,人體陽氣上升的特點,以清補、柔補、平補為原則,根據自身虛弱情況,辨證選用助正氣或補元氣的滋補品。第二,應把藥補與食補結合起來,以補中益。通...
春季易肝旺

春季易肝旺

飲護肝湯枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。肝炎患者服用枸杞粥,則有...
春季謹防“倒春寒”

春季謹防“倒春寒”

不眾所周知,春季是氣溫、氣流、氣壓等氣象要素變化最無常的季節,經常是白天陽光和煦,讓人有一種"暖風熏得游人醉”的感覺,早晚卻寒氣襲人,讓人倍覺"春寒料峭”。這種...
春季助陽宜多吃韭菜

春季助陽宜多吃韭菜

春暖花開時節,鮮嫩碧綠、清香醇郁的韭菜開始上市。春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。韭菜性溫,營養豐富,最宜人體陽氣。因此,春季常吃韭菜,對人體十分有益。韭菜又名起...
春季防舊病復發宜食療

春季防舊病復發宜食療

春季是各種新疾舊患容易發作的季節。因此,春季防舊病復發,不妨從飲食調節入手,加以預防。第一,高血壓。春季氣候變化無常,容易使血壓升高或波動,從而出現頭痛、頭暈和...