牛肉的制作方法有很多，可以煮湯，可以烤制，可以爆炒。那么炒牛肉要放料酒嗎？很多人喜歡吃這道菜，但是并不知道具體應該這么烹制。不要著急，現在就來告訴你這道炒牛肉到...
2023年11月15日
2023年11月15日
吃元宵是什么時候
元宵是中國的傳統美食，相信很多人都吃過元宵，在北方的叫做元宵，而在南方叫做湯圓，是差不多的食物。那大家知道吃元宵是什么時候嗎？今天咱們就來了解一下，到底元宵什么...
2023年11月14日
粽子煮熟后要泡一夜嗎
粽子是端午節的傳統美食，每年端午節前夕，家家戶戶都會包粽子吃，來紀念偉大的詩人屈原。那么粽子煮熟后要泡一夜嗎？粽子應該怎么來包呢？其實這粽子這樣包就好了。一、粽...
2023年11月14日
茄子怎樣炒不變黑又軟
茄子含有非常豐富的花青素，經常吃茄子對身體很好，而且茄子炒烹制好之后，又比較軟糯可口，也受到很多人的喜歡。但是茄子怎樣炒不變黑又軟呢？其實這樣做，就可以避免了。...
2023年11月14日
炸海藕丸的做法
炸海藕丸原料:海帶100克，鮮藕100克，胡蘿卜ioo克，芝麻20克，面粉50克，面包屑30克，雞蛋1個，鹽2克，荸薺3個，味精0.5克，蔥15克。炸海藕丸的做...
2023年11月13日
雞蛋羹中間不凝固怎么辦
雞蛋的做法有很多，比如白水煮雞蛋，水鋪蛋，茶葉蛋，荷包蛋，雞蛋羹等等。今天要跟大家來探討的就是雞蛋羹，因為蒸好雞蛋羹也不容易。如果雞蛋羹中間不凝固怎么辦？現在就...
2023年11月13日
糖醋排骨焯水用冷水還是熱水
糖醋排骨相信很多人都吃過，平時自己在家也會做，但是要想把它做的好吃，也并不是特別容易的事情，還是要講究一些方式方法的。那么糖醋排骨焯水用冷水還是熱水比較好呢？有...
2023年11月13日
做酸菜的菜是什么菜
中國酸菜的歷史悠久。酸菜一詞早在《周禮》中就出現，古時稱為菹。北魏的《齊民要術》記載了祖先用多種原料腌制酸菜的很多方法，記載的內容也比較詳細。其實，起初大家制作...
2023年11月12日
姜汁蟹的做法
螃蟹使用方法：吃螃蟹要細細品味，雖然沒有必要像古人那樣用"蟹八件”，但吃蟹的步驟還是很有講究的，具體如下。螃蟹鮮美吃貨只拍了做法，顧不得拍具體的吃法了，下次一定
2023年11月12日
大閘蟹要蒸多久能吃
現在正當是吃大閘蟹的時候，不管是公蟹還是母蟹，口感都非常的棒，蟹膏和蟹黃也都很飽滿。而且大閘蟹最原汁原味的吃法就是清蒸，那么大家知道大閘蟹要蒸多久能吃嗎？有什么...
2023年11月11日
雞肉炒多久能熟
雞肉是一種很常見的食材，雞肉富有營養，肉味香飄鮮甜。因此，大家都會日常煮到雞肉。大家可能會有很多問題，小編整理了其中兩個關注度比較高的問題。雞肉炒多久能熟？雞肉...
2023年11月11日
冬瓜苡仁湯的做法
冬瓜苡仁湯用料：冬瓜300克，薏苡仁50克，姜絲、蔥末、料酒、精鹽、味精、熟豬油、胡椒粉、香菜末各適量。冬瓜苡仁湯做法(1)將冬瓜去皮，洗凈，切成小塊；薏苡仁去...
2023年11月11日
平菇要煮幾分鐘才熟
平菇在我們家常菜中是很常見的一種菜。平菇的口感也是非常好的，我們吃平菇會用來炒菜，也會用來煲湯，或者吃火鍋的時候當配菜來吃，在煮平菇要煮幾分鐘才熟呢?一、平菇要...
2023年11月10日
小滿的寓意和象征
二十四節氣是古代人智慧的結晶，每個節氣都有它獨特的寓意和象征，小滿時節也是如此，它是夏季的第二個節氣，在立夏過后就是小滿，那么大家知道小滿的寓意和象征是什么嗎?...
2023年11月10日
冬至吃羊肉湯的典故
冬至是一年中最后一個節氣，冬至一過，新的一年也就開啟了，所以中國自古以來都有冬至大如年的說法。而且在飲食上也非常講究，比如會吃羊肉湯。那大家知道冬至吃羊肉湯的典...
2023年11月09日
芋頭粳米方的做法
菜系及功效：美容食譜美發食譜排毒食譜淋巴結核食譜芋頭粳米方原料：芋頭30克，粳米300克，精鹽1克，味精0.5克。芋頭粳米方的做法將芋頭去皮與粳米同入鍋，加水5...
2023年11月09日
過年吃年糕的寓意和象征
在我國過年有著吃傳統食物的習俗，年糕就是其中的一種傳統食物，人們過年會吃年糕，年糕也可以說是家家戶戶過年的必備品，人們可以炸年糕，蒸年糕吃，那么大家知道過年吃年...
2023年11月09日
西方節日吃的食物有哪些
在我國過節的時候，會吃很多相應的傳統食物，比如春節的時候會吃餃子，端午的時候會吃粽子，當然在西方國家也不例外，他們也有很多的節日，比如圣誕節，萬圣節，感恩節等，...
2023年11月08日
什么食物方便儲存
兩年前突如其來的疫情擾亂了人們的生活，突然的封閉讓每個家庭感到了家里儲存些食物的重要性，所以在平時家里還是有必要儲存點食物的，食物的種類那么多，那什么食物方便儲...
2023年11月08日
燜豬尾的做法
紅潤透亮，滿口生香的秋冬美容菜--燜豬尾豬尾巴，也稱皮打皮，節節香,由皮質和骨節組成，皮多膠質重,瘦肉和蛋白質居多,沒什么脂肪,主要成分還是膠原蛋白,膠原蛋白對...
2023年11月07日
湯圓和元宵是一種東西嗎
湯圓是南方人的叫法，而北方人則會叫做元宵。它們都是在元宵節以及一切喜慶團圓的日子，會吃的美食。那么湯圓和元宵是一種東西嗎？今天就來跟大家聊聊，到底湯圓和元宵一樣...
2023年11月07日
臘八粥怎么做
臘八粥是臘八節的傳統食物，相傳釋迦摩尼佛祖成道之日，被稱之為臘八節，所以當天會吃臘八粥。大家都吃過臘八粥，那知道臘八粥怎么做嗎？現在就來告訴大家。臘八粥怎么做1...
2023年11月06日
銀耳蓮子羹的做法
菜系及功能:保健食譜美容菜譜銀耳又名銀耳,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、...
2023年11月06日
爆炒竹筍的做法
爆炒竹筍原料:鮮竹筍100克，植物油、食鹽適量。爆炒竹筍的做法①將鮮竹筍切成薄片，放入開水中略煮片刻，撈起放入清水中浸泡后瀝水。②鍋置火上，注入植物油燒至六成熱...
