湯圓是我國的傳統面食，它是用糯米粉制作而成，里面包裹的餡料，吃上去香甜軟糯可口。常規的湯圓煮出來湯都是白色的，那么為什么有的湯圓煮起來變黃是什么原因呢？今天就來...
2023年10月25日
2023年10月25日
南方人春節吃啥
南方人比較注重吃，天氣相比于北方更加暖和，菜式更加多樣，而且比較精致，所以很多人都喜歡吃南方菜。那么今天就讓我們一起來了解一下南方人春節吃啥，感受一下南方過年的...
2023年10月24日
餃子的來歷和傳說是什么
俗話說好吃不過餃子，餃子在我們中國人心中占據著十分重要的地位，在我國不論是逢年過節還是家有喜事，都會吃餃子來慶祝，最主要的是餃子的味道特別鮮美，所以大家都喜歡吃...
2023年10月24日
荷花冬瓜湯的做法
荷花冬瓜湯原料:冬瓜500克，熱火腿25克，熟雞脯肉25克，水發香菇1個，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、雞湯各適量。荷花冬瓜湯的做法①將冬瓜刮去外皮，去籽，用刀切成
2023年10月23日
蓮子元肉排骨的做法
菜系及功效：美容食譜抗衰老食譜養顏食譜蓮子元肉排骨湯原料：蓮子100克，元肉1湯匙，銀耳、黨參各25克，排骨500克斬小件。蓮子元肉排骨湯原料處理：蓮子開邊除去...
2023年10月23日
蒸包子需要多少分鐘
蒸包子的時間控制的好，那么蒸出來的包子不僅軟糯好吃，而且樣子也比較好看。而如果蒸的時間不到位，那么包子有可能是半生不熟的。而蒸的時間過長的話，包子又容易變形。那...
2023年10月23日
黑豆煨紅棗的做法
菜系及功能:美容食譜黑豆煨紅棗原料：黑豆90克，紅棗15枚，紅糖10克。制作：把紅棗拿濕水浸泡片刻，洗凈。黑豆去雜洗凈，用小火煮30分鐘，加入紅棗、紅糧，煮到黑...
2023年10月22日
鳳梨湯的做法
原料鮮鳳梨300克，白糖100克。鳳梨湯的做法①將新鮮鳳梨洗凈，削去皮，用刀挖果眼，先切成大片，后切成小片。②將鳳梨片放入潔凈鍋內，加水500毫升，鍋架火上，煮...
2023年10月22日
臘八粥的食材有哪些_2
臘八粥是中國傳統美食，一般在臘八節的時候都會吃臘八粥。那大家知道傳統的臘八粥的食材有哪些嗎？相信很多人吃過臘八粥，但是具體說有哪些還說不上來，今天就具體來了解一...
2023年10月21日
去羊肉膻味的香料
羊肉是冬天非常適合滋補的食材，但是由于它自帶的腥味兒以及膻味，因此讓很多人難以接受。其實只要在烹制的時候，加入適當的香料，就能夠去除腥味膻味，吃上去格外鮮美。那...
2023年10月21日
馬蹄銀耳露的做法
在這干燥寒冷的冬日，曬曬太陽暖暖的幸福。。。午后喝著熱乎乎的【馬蹄銀耳露】甜甜的幸福。。。。。。嗨皮每一天，幸福如此簡單！馬蹄銀耳露工具：九陽豆漿機原料：銀耳、...
2023年10月20日
紅顏酒的做法
功效：補腎潤肺，健脾紅顏。組成：胡桃仁（泡去皮）120克，小紅棗120克，白蜜120克，酥油60克，杏仁（泡去皮尖，不用雙仁，煮四五沸，曬干）30克。用法：上用
2023年10月20日
雪梨要煮多久才熟
雪梨由于其肉質雪白，口感細嫩，因此得以美稱。其實雪梨不僅可以作為水果直接生吃，還可以把它煮成甜湯，味道也是非常不錯的。那大家知道雪梨要煮多久才熟嗎？今天跟大家分...
2023年10月20日
陳皮烏梅普洱茶的做法
春夏兩季，我最愛泡的就是荷葉陳皮茶，這方子學自陳允斌老師。想要減肥或者腸胃負擔過重的人，長期飲用還是蠻有些效果的，淡淡的苦味略有回甘。不習慣喝中藥的人恐怕難以接...
2023年10月19日
山藥的黏液怎么去除
馬上立秋就要到了，立秋意味著秋天的開始。我們都知道在秋天是非常適合吃山藥的，山藥可以促進我們的身體消化吸收，但是山藥的表面也比較難處理，那么山藥的黏液怎么去除?...
2023年10月19日
腌制魚需要放什么調料
買回來的魚在烹制之前，最好是腌制一下，一來可以去除魚肉中的腥味，二來是可以增加魚肉的鮮味和口感。那么腌制魚需要放什么調料合適呢？今天就為大家推薦幾種適合腌魚的調...
2023年10月18日
新年包湯圓的寓意是什么
馬上就要過年了，春節是一年中最重要的節日，在春節也有很多的傳統食物要吃，比如在南方地區，大年的時候就會吃湯圓，那么大家知道新年包湯圓的寓意是什么嗎?下面我們就一...
2023年10月18日
面豉醬燒茄子的做法
面豉醬燒茄子原料:茄子4個，粟米油3湯匙，面豉醬2湯匙，砂糖2湯匙，甜醬油2湯匙。面豉醬燒茄子的做法①在湯碗內放入砂糖、甜醬油、面豉醬攪勻備用。②將茄子洗凈，一...
2023年10月17日
炒面是先炒面還是先炒菜
炒面是非常好吃的一道面食，平時在一些飯店或者夜排擋也是非常暢銷的。其實炒面也可以自己在家制作，并不是特別難。那么炒面是先炒面還是先炒菜呢？今天就來跟大家分享一下...
2023年10月17日
湯圓煮了變紅是怎么回事
湯圓煮出來通常是白色的，但是有時候會碰見煮出來的湯圓呈現出紅色，很多人就會覺得奇怪，湯圓煮了變紅是怎么回事？還能吃嗎？今天就來告訴大家，遇到這樣的情況該怎么辦。...
2023年10月17日
咸鴨蛋的鹽水制作方法
腌制咸鴨蛋的方法有很多種，但是鹽水腌制法是其實是最好的一種，雖然它的腌制時間長，但是腌出來的咸鴨蛋色澤均勻，而且味道吃起來也會咸鮮適中，因此今天就來分享咸鴨蛋的...
2023年10月16日
鮮石榴水的做法
原料鮮石榴2個。鮮石榴水的做法①將石榴洗凈后剝取其肉（帶肉之稈），搗碎置杯中，以開水浸泡過其面。②晾涼后，頻頻含漱。健康飲食網小提示鱔魚和鞣酸多的水果不能一起吃...
2023年10月16日
金針云耳炒肉片的做法
金針云耳炒肉片原料：云耳、金針各50克，雞蛋2只，瘦肉250克，蒜蓉、油、鹽、糖、生抽各適量。金針云耳炒肉片的做法1.云耳、金針洗凈，浸透備用。瘦肉用生粉、油腌...
2023年10月16日
鹽水黑豆的做法
菜系及功能:美容食譜鹽水黑豆原料：黑豆60克，精鹽適量。鹽水黑豆制作：把黑豆淘凈，入鍋后加水，用旺燒沸，改用小火煮到黑豆熟爛，加精鹽即可。藥用：每天早、晚分食。...
