【面包的做法】普瓦拉那面包-致密緊實 普瓦拉那面包是法式鄉村面包的代表，所以制作法式鄉村面包必須要做普瓦拉納面包。上次做普瓦拉那面包時，我用的全麥粉是國產的全麥...
2018年01月31日
2018年01月31日
【面包的做法】法式鄉村面包-皇冠和麥穗
【面包的做法】法式鄉村面包-皇冠和麥穗 軟歐包的制作告一段落，以后我的主要工作就是攻克法棍了。雖然法棍是法國文化的一個重要符號，是法國的代表面包之一，但法棍并不...
2018年01月31日
【軟歐包的做法】抹茶紅豆軟歐包-變臉
【軟歐包的做法】抹茶紅豆軟歐包-變臉 我做面包首選做BBA中的面包，因為BBA確實包含了世界上比較有代表性的面包，畢竟萊因哈特是一個專職在大學中教授面包的老師。...
2018年01月31日
【面包的做法】燕麥藍莓面包-清甜奢侈
【面包的做法】燕麥藍莓面包-清甜奢侈 燕麥是一種非常好的谷物，含有豐富的可溶性膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的含量，減少脂肪的攝入。面包中加入燕麥，可以補充了高...
2018年01月30日
【面包卷的做法】碧根果帕爾瑪奶酪面包卷-咸香可口
【面包卷的做法】碧根果帕爾瑪奶酪面包卷-咸香可口 家中有一罐帕爾瑪奶酪粉，我買來原意是做生菜沙拉的。吃了一小段時間的生菜，感覺我的老中國胃有點吃不消，總是有點不...
2018年01月30日
【全麥面包的做法】全麥核桃蔓越莓軟歐包-輾轉騰挪
【全麥面包的做法】全麥核桃蔓越莓軟歐包-輾轉騰挪? 國慶假期，收到了新浪美食和美圖駐沈陽總領事館農業貿易處的節日禮物，美國蔓越莓、碧根果和冷凍藍莓，非常開心。下...
2018年01月30日
【堅果面包的做法】咖啡巧克堅果面包-東風壓倒西風
【堅果面包的做法】咖啡巧克堅果面包-東風壓倒西風 這段時間一直在做全麥面包，因此全家吃了快一個月的粗糧了，先生表示支持，因為先生一直在努力減肥健身；孩子們沒有任...
2018年01月28日
【面包的做法】蔓越莓卷包
【面包的做法】蔓越莓卷包 做面包的時候，添加一把蔓越莓口感酸甜。大顆粒的蔓越莓，提升了面包的美味和口感。蔓越莓一定要用質量好又新鮮，這樣做的面包更好吃。蔓越莓有...
2018年01月27日
【奶酪軟歐的做法】妹子們都愛的抹茶蔓越莓奶酪軟歐
【奶酪軟歐的做法】妹子們都愛的抹茶蔓越莓奶酪軟歐 抹茶，奶酪，蔓越莓，沒有幾個妹子不喜歡吧？平時不敢放膽的吃奶酪，天漸冷，我所在的小城明天就要正式供暖了，與其在...
2018年01月27日
【面包的做法】值得一試的多谷物能量面包
【面包的做法】值得一試的多谷物能量面包 這款面包可以說雖說身材小小，卻擁有大大的魔力?？竞煤蠓帕艘灰?，看似灰不拉幾象個皺巴巴的老頭，但內容卻極其豐富。加入了全麥...
2018年01月24日
【軟歐的做法】逼格與美味共存的抹茶麻薯肉松軟歐
【軟歐的做法】逼格與美味共存的抹茶麻薯肉松軟歐 歐式面包，簡稱歐包，是歐洲人日常的主食之一、以德國，法國，丹麥等國家的面包為代表、如德國的堿水包，法國的長棍面包...
2018年01月23日
【面包的做法】土豆泥佛卡夏-橄欖油是意大利傳統面包的靈魂
【面包的做法】土豆泥佛卡夏-橄欖油是意大利傳統面包的靈魂 表說我夸張，這絕非標題黨，事實確實如此，佛卡夏美味秘訣就在于橄欖油 材料簡單的佛卡夏，因加入了大量的橄...
2018年01月23日
【面包的做法】車打奶酪貝果-讓貝果更好吃的小秘密
【面包的做法】車打奶酪貝果-讓貝果更好吃的小秘密 貝果做過了無數次，毫無疑問，今天這個版本最美味 天氣冷的時候，迫切需要吃一些有能量的食物，面包也是，希望配方健...
2018年01月22日
【面包的做法】星空奶酪軟歐-火爆ins的星空面包
【面包的做法】星空奶酪軟歐-火爆ins的星空面包 要說近期最火的面包一定是它，有著天空般神秘色彩的星空面包，沒有人能抵擋這抹濃郁妖冶的藍，況且這抹藍來自于純天然...
2018年01月22日
【面包卷的做法】葡萄干肉桂卷
【面包卷的做法】葡萄干肉桂卷-溫暖冬日的濃香味道 看過《海鷗食堂》的朋友一定都知道女主角幸惠，也一定會對那香氣飄出引來無數食客的肉桂卷充滿好奇，沒錯，我的第一盤...
2018年01月22日
【面包的做法】蔓越莓芝士軟歐-“芝士分子”超愛的面包
【面包的做法】蔓越莓芝士軟歐-“芝士分子”超愛的面包 吃貨世界里常說：芝士就是力量 ，對，這力量實實在在，它很神奇，無論搭配哪一類食物，都能產生奇妙的化學反應，...
2018年01月20日
【奶酪面包的做法】爆漿藍莓奶酪面包
【奶酪面包的做法】爆漿藍莓奶酪面包 這次的藍莓收到時都還是硬的，郵寄保鮮非常好！常吃藍莓好處多多，它的果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強...
2018年01月20日
【面包的做法】碧根果芝麻包-中西結合的養生包
【面包的做法】碧根果芝麻包-中西結合的養生包 碧根果，是美國山核桃的果實，有補腎健腦、補中益氣，潤肌膚、烏須發的功效，特別適合我這種健忘的人！ 收到的碧根果基本...
2018年01月20日
【肉松面包的做法】好吃哭的抹茶紅豆肉松面包
【肉松面包的做法】好吃哭的抹茶紅豆肉松面包 這面包真的太好吃了，口感很豐富，紅豆，肉松，麻薯，沙拉醬，面包依然延續非常柔軟的風格，好吃哭?。⌒』锇閭冏銎饋戆?！ ...
2018年01月19日
【面包的做法】栗子巧克力面包
【面包的做法】栗子季絕對不能錯過的栗子巧克力面包 來做個巧克力栗子面包。這個面包我是在我家門口的面包房看到的，剛開始我以為是黑眼豆豆，后來買了一袋回家品嘗，沒想...
2018年01月19日
【乳酪包的做法】幸福滿滿的風車乳酪包-十里春風不如你
【乳酪包的做法】十里春風不如你-幸福滿滿的風車乳酪包 美國蔓越莓干。當酸酸甜甜的蔓越莓，遇上香濃的奶油奶酪，溫婉的樣子，口感甜而不膩，一切都是剛剛好、就像你我的...
2018年01月18日
【面包卷的做法】肉桂面包卷-溫暖治愈系面包
【面包卷的做法】溫暖治愈系面包-肉桂面包卷 吃了會變得溫暖的面包~ 肉桂卷面包，與我們平時吃的面包很不一樣，有嚼勁卻不費力，還有一股天然的麥香和淡淡的蜜糖味道。...
2018年01月15日
【椰蓉面包的做法】詳解完美做出的絲絲清甜，卻又濃香的椰蓉面包
【椰蓉面包的做法】詳解完美做出的絲絲清甜，卻又濃香的椰蓉面包 椰蓉面包，超級柔軟，椰蓉的香味，真心喜歡椰蓉味，那種清甜，是綿綿軟軟，絲絲的香甜。有多么醇厚，就有...
2018年01月15日
【面包棒的做法】培根芝士面包棒-簡單發酵法讓新手也可做出柔軟細膩的面包
【面包棒的做法】簡單發酵法讓新手也可做出柔軟細膩的面包-培根芝士面包棒 培根芝士面包棒，用的是做披薩的方法，只有一次發酵，形狀像披薩反著來的，披薩是把培根芝士放...
