毛肚和千層肚有什么區別

毛肚和千層肚有什么區別

毛肚和千層肚雖然都屬于牛身上的部位,但是它們不管是從顏色,口感以及具體位置等方面,都是有著本質的區別的。那么咱們今天就來具體分析一下,了解毛肚和千層肚有什么區別...
初一吃什么餡的餃子好

初一吃什么餡的餃子好

馬上就要過年了,在大年初一這一天會有很多的講究,各地吃的食物也不一樣,北方地區大年會吃餃子,餃子最重要的是餡,不同的餃子餡有不同的味道,也有不同的寓意,那么在大...
芹菜魚絲的做法

芹菜魚絲的做法

芹菜魚絲原料:嫩芹菜心150克,凈青魚肉200克,雞蛋清20克,精鹽3克,料酒15毫升,味精1克,香油20毫升,姜絲5克,濕淀粉25克,蔥絲10克,高湯80毫升...
酸梅藕片的做法

酸梅藕片的做法

酸梅藕片原料:烏梅30克,嫩藕500克,白糖適量。酸梅藕片的做法①將烏梅去核,切細,加水煮開后取汁液2次,共得汁液約50毫升,趁熱加入白糖及適量水,使其溶解成烏...
吃咸鴨蛋要不要煮熟

吃咸鴨蛋要不要煮熟

咸鴨蛋是我國傳統的腌制食品,它主要是將新鮮的鴨蛋放到鹽水里面去浸泡,一般25~30天左右就變成了咸鴨蛋。那么腌制好的咸鴨蛋應該怎么吃呢?吃咸鴨蛋要不要煮熟呢?今...
煮餃子要蓋蓋子還是開蓋

煮餃子要蓋蓋子還是開蓋

餃子是中華的傳統面食,餃子的吃法有很多,比如大家愛吃的煎餃,蒸餃,還有水煮的傳統餃子,那么大家知道煮餃子要蓋蓋子還是開蓋呢?今天就來跟大家聊聊關于煮餃子的一些技...
薯片怎么炸好吃

薯片怎么炸好吃

薯片相信很多人都吃過了,一般在超市一大包薯片也要十幾塊錢,比較貴,其實薯片就是用土豆制作的,所以如果學會之后自己在家就可以炸薯片。。那么薯片怎么炸好吃呢?今天就...
酪梨牛奶的做法

酪梨牛奶的做法

酪梨牛奶原料:酪梨1/4顆,牛奶1杯,蜂蜜適量。酪梨牛奶的做法(1)將酪梨去皮、去籽后,取1/4放入果汁機中榨成汁。(2)放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機打勻即可裝杯...
炒雞尖要不要除血水

炒雞尖要不要除血水

炒雞尖是一道非常下飯的菜,每個地方的炒雞尖做法都有些許不同,其中麻辣口味的炒雞尖最受歡迎。買回來的炒雞尖是需要經過一系列處理的,很多人不知道炒雞尖要不要除血水?...
湯圓有些什么餡的

湯圓有些什么餡的

馬上元宵節大家都要吃元宵。元宵是北方的叫法,在南方則叫做湯圓,是我國非常傳統的佳節美食。今天就來聊聊南方的湯圓,相信很多人都吃過。那么湯圓有些什么餡的呢?現在就...
缽缽雞的肉類需要腌制嗎

缽缽雞的肉類需要腌制嗎

缽缽雞相信大家都并不陌生,很多飯館都少不了這道菜,雞肉做出來非常的鮮嫩,而且色香味俱全。味道是偏麻偏辣的,吃上一口感覺滿嘴都是辣椒的香氣。那么缽缽雞的肉類需要腌...
薰衣草檸檬茶的做法

薰衣草檸檬茶的做法

作為花草茶的薰衣草,具有多種藥用功效,可以鎮靜、松弛,消除腸胃脹氣、助消化、預防惡心暈眩、緩和焦慮及神經性偏頭痛、預防感冒等。對于女性來說,還可以調經、祛除濕疹...
麻辣鴨脖子的做法

麻辣鴨脖子的做法

我想應該沒有幾個人不喜歡鴨脖子吧!作為一個湖北人,我更是對鴨脖子情有獨鐘。中醫認為:鴨屬涼性,經常食之,平肝去火。味甘,功能溫補,益氣,配以辣,麻及幾十余味中藥...
番茄培根炒秋葵的做法

番茄培根炒秋葵的做法

去超市發現了兩種平時知道,卻沒有看到有賣的食材——秋葵和紫蘇葉,興奮之余把這兩種都買了下來。秋葵是外來品種,很有營養的一種食材。炒、涼拌、燉食、打湯、做色拉的都...
炒雞爪要過冷水嗎

炒雞爪要過冷水嗎

雞爪既可以作為一道涼菜,或者是家常小菜。又可以作為平時的休閑小零食來吃,味道非常的不錯。那么買回來的生雞爪如果要炒制,炒雞爪要過冷水嗎?今天我就來說一說。一、炒...
菠菜要焯水嗎

菠菜要焯水嗎

春天到了,正是菠菜上市的季節,菠菜也是人們在生活中經常會吃的一種蔬菜,菠菜的水分很足,正適合在春季的時候吃,不過很多人在炒菠菜之前直接就下鍋,不焯水,那么請問菠...
過年有寓意的菜

過年有寓意的菜

一轉眼,還有十多天就又要過年了,小的時候大家都會期待過年,因為過年會有新衣服穿,會有好吃的吃,還會有壓歲錢來拿,長大之后卻怕過年,過年就意味著又變老一歲,但是害...
包粽子的材料有什么

包粽子的材料有什么

粽子是我國的傳統美食,它主要是用糯米和各種餡料制作,而成分為甜口和咸口的。但是不同地區包粽子的食材各不相同,今天咱們就一起來聊聊包粽子的材料有什么。包粽子的材料...
涼拌菠菜的做法

涼拌菠菜的做法

涼拌菠菜原料:鮮菠菜750克,精鹽、味精適量,蔥絲,姜絲少許,花椒油、香油適量。涼拌菠菜的做法①將菠菜擇主老葉,用水清洗去泥沙,撈出控水。②鍋內放入清水,燒沸,...
和面的時候加什么

和面的時候加什么

北方人特別愛吃面食,而且特別喜歡自己在家里做面食。所以經常會需要和面。那和面的時候一般都會加些什么呢?相信很多人還能還不了解,今天就來具體跟大家介紹一下,了解一
薯片怎么做好吃又簡單

薯片怎么做好吃又簡單

薯片這種小零食其實做起來比較簡單,準備上幾個土豆就能做,外面一包薯片的價格實在太貴了,所以大家學會之后可以自己在家里做薯片。那么薯片怎么做好吃又簡單呢?今天就來...